独特の香りと味を持っているため、世界中のどの国でも愛用されているキノコ。 暑さに疲れた家族を元気づける豆腐きのこ炒めを作ってみよう。 よく炒めたキノコに柔らかい絹ごし豆腐とコクのあるタレと出会って作られる味は？各種キノコにオイスターソースを和えて電子レンジで火を通し、ここに絹ごし豆腐をのせれば完成するので、味は珍味、作り方まで簡単な魅力満点の料理だ。