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グレーズドーナツ

ドーナツに白いグレーズをつけて雪が降ったように明るくきれいに作ってみよう。ここにドライフルーツやナッツで飾れば、特別な日のためのおやつとしても遜色がない。グレーズは基本の白で作ってもいいし、果物汁や果物粉末で色を出してもきれいだ。

2 人分

30 分以内

CJ 제일제당

材料

調理順: STEP 1/6

ボウルに卵と水を入れて泡立て器でまんべんなくほぐし、

STEP 2/6

ドーナツミックスを入れてヘラで練った後、モップを使って1cm程度の厚さに押し、

STEP 3/6

冷蔵庫で10分ほど休止した後、固い感じがするように固まったら型にして、

STEP 4/6

生地を少しはがして入れた時にすぐに浮かぶほど温めた油に入れて揚げ、

STEP 5/6

グレーズの材料をまんべんなく混ぜ、

STEP 6/6

揚げたドーナツは軽く冷やしてグレーズでアイシングし、ドライフルーツやピスタチオで飾って仕上げ。

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