チャプチェホットク
ホットクは甘い？チャプチェを入れてホットクを作れば、コシのあるホットク生地の中に春雨と野菜がいっぱい入って手軽なおやつとしても食事の代わりメニューとしても最適だ。 チャプチェを作るのが難しいなら、簡単に春雨をふやかして醤油タレを作り、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンなど簡単な野菜と炒めて入れれば簡単に作れる。 名節の時に残ったチャプチェがある時に必ずやってみよう！
4 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
  • ホットクミックス
    1 ea
  • チャプチェ
    100 g
  • 食用油
    適当に
調理順
STEP 1/5
パプリカ、玉ねぎ、栄養ニラ、きのこ、にんじん、ズッキーニは薄く千切りにする。
STEP 2/5
白雪もち米ホットクミックスに入っているイーストとお湯を入れてイーストを溶かす。 ここにもち米ホットクミックス1袋を入れてヘラでまんべんなくこねる。
STEP 3/5
フライパンに料理油を敷いて野菜を炒め、ふやかした春雨を入れて醤油、ごま油で味付けして炒め、チャプチェを作る。
STEP 4/5
手に食用油を塗った後、生地を取って手のひらの上に広く伸ばし、キムチチャプチェを入れた後、割れないようによく絞る。
STEP 5/5
フライパンに食用油を敷いてこんがり焼いた後、蜂蜜ホットクにはナッツトッピングをのせる。
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