10K Recipe
ブラウニーホットケーキ&ピュアバニラアイスクリーム
白雪栄養バランスホットケーキミックスが白雪ソフトブラウニーミックスに出会い、より濃く柔らかいホットケーキブランチを作り出した。 ここにバニラの味が生きている白雪ピュアバニラアイスクリームミックスで作ってハンドメイドアイスクリームをのせて甘さと香りを加えると、ヨーロッパのブランチカフェに来たような感じがする。
2 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
ホットケーキ粉
200g
牛乳
160ml
卵
1ea
バター
少し
アイスクリーム
1荷造りする
牛乳
200ml
シロップ
少し
シュガーパウダー
少し
調理順
STEP
1
/4
底の深いボールに牛乳200mlとアイスクリーム用ミックス1袋を入れて電動泡立て器で約3~5分ほど早くかき混ぜて泡立てる。 泡立てたアイスクリーム用ミックスを保管容器に半分ずつ分けて入れ、約3時間ほど冷凍庫で凍らせてアイスクリームを作る。
STEP
2
/4
卵1個、牛乳160mlを入れて卵を溶かした後、白雪栄養バランスホットケーキミックス200と白雪ソフトブラウニーミックス90gを入れて粉が見えないように混ぜる。
STEP
3
/4
弱火で予熱したフライパンにバターを軽く回し、キッチンタオルで一度拭き取り、生地を一柄丸める。 弱火で1~2分間焼いて、表面に気泡が生じれば裏返して1分さらに焼く。
STEP
4
/4
皿にブラウニーホットケーキを置き、ピュアバニラアイスクリームを1スクープ乗せ、シュガーパウダーとチョコレートシロップをかける。
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