ブラウニーホットケーキ&ピュアバニラアイスクリーム
白雪栄養バランスホットケーキミックスが白雪ソフトブラウニーミックスに出会い、より濃く柔らかいホットケーキブランチを作り出した。 ここにバニラの味が生きている白雪ピュアバニラアイスクリームミックスで作ってハンドメイドアイスクリームをのせて甘さと香りを加えると、ヨーロッパのブランチカフェに来たような感じがする。
2 人分
30 分以内
CJ 제일제당
- 材料
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ホットケーキ粉200g
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牛乳160ml
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卵1ea
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バター少し
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アイスクリーム1荷造りする
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牛乳200ml
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シロップ少し
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シュガーパウダー少し
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- 調理順
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STEP 1/4底の深いボールに牛乳200mlとアイスクリーム用ミックス1袋を入れて電動泡立て器で約3~5分ほど早くかき混ぜて泡立てる。 泡立てたアイスクリーム用ミックスを保管容器に半分ずつ分けて入れ、約3時間ほど冷凍庫で凍らせてアイスクリームを作る。
STEP 2/4卵1個、牛乳160mlを入れて卵を溶かした後、白雪栄養バランスホットケーキミックス200と白雪ソフトブラウニーミックス90gを入れて粉が見えないように混ぜる。
STEP 3/4弱火で予熱したフライパンにバターを軽く回し、キッチンタオルで一度拭き取り、生地を一柄丸める。 弱火で1~2分間焼いて、表面に気泡が生じれば裏返して1分さらに焼く。
STEP 4/4皿にブラウニーホットケーキを置き、ピュアバニラアイスクリームを1スクープ乗せ、シュガーパウダーとチョコレートシロップをかける。
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