エビワンタン
肌寒い冬の日に気軽に楽しめる中国風スープ料理である。 ふっくらとしたエビワンタンと柔らかい豆腐、ふわふわの卵が一杯。 刺激的ではなく、すっきりとした淡泊な味にしきりに手が伸びる。
2 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
  • エビワンタン
    1ea
  • お湯
    600ml
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 豆腐
    1/4一切れ
  • 卵
    1ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • エノキタケ
    30g
  • 宿主
    50g
調理順
STEP 1/6
長ネギは5センチ長さに切り、縦に4等分する。
STEP 2/6
豆腐は長さ3~4cmに太く切り、エノキは根元を取り除き、1cm程度の長さに切る。
STEP 3/6
卵白は泡立て器で泡立てる。
STEP 4/6
鍋に水と長ネギ、エビワンタン用ソースを入れて煮る。
STEP 5/6
沸騰したらエビワンタン餃子と豆腐を入れて煮る。
STEP 6/6
エビワンタン餃子が思い浮かぶと、エノキともやし、卵の泡を入れて火を消す。 塩コショウで味を調えて仕上げる。
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    {超簡単}冷麺大根キムチ
    4.78(37)
  • 2
    簡単キュウリキムチ
    4.92(75)
  • 3
    炒めキムチ 黄金レシピ キムチ炒めのおかず
    4.89(421)
  • 4
    薄切りサムギョプサルを入れた豆腐キムチ作り
    4.97(344)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    豚肉コチュジャンプルコギ~簡単においしく作る方法(キム·ジンオク料理が好き)
    5.00(29)
  • 2
    魔性の味！ピリ辛豆もやしプルコギ！ ご飯まで炒めるとコスパ bb
    4.85(27)
  • 3
    オサムプルコギのレシピ成功100%簡単なメイン料理
    5.00(35)
  • 4
    ペク·ジョンウォンの魚醤、牛プルコギ、 2つのバージョンともお教えします
    4.98(45)