キムチ、緑豆、牛ともばら肉入りのチヂミを入れて辛く煮込んだキムチ鍋である。 豚肉の代わりに牛のともばら肉を入れて濃厚な味を生かし、緑豆チヂミで香ばしい味を加えた。 緑豆チヂミを入れた後、あまり長く煮込むとチヂミが解けて汁が濁るので、チヂミを入れてからは少しだけ煮込んできれいにテーブルに出そう。