10K Recipe
ウエボス·ランチェロス
オリーブテレビの人気シェフ、レイマン·キムのベストレシピの一つである「ウエボス·ランチェロス」は、メキシコで好んで食べるブランチメニューだ。 サクとしたトルティーヤと柔らかい黒豆ペーストの調和が異色。 冷たいビールやソーダの飲み物にとてもよく合う。
4 人分
30 分以内
CJ 제일제당
材料
トマト
2 ea
タマネギ
1/4 ea
ハラペーニョ
2 ea
卵
4 ea
トルティーヤ
4 一切れ
ニンニク
1 一切れ
バター
1 ts
パセリ
1 ts
オリーブ油
適当に
塩
少し
コショウ
少し
高段者
少し
調理順
STEP
1
/4
トマトは下の部分に十字で切り込みを入れ、沸騰したお湯で軽くゆでて冷水で冷やした後、皮と種を取り除き、大きめに切る。 玉ねぎとニンニクは太く刻み、ハラペーニョは種を抜いて太く刻む。
STEP
2
/4
トマトと玉ねぎ、ニンニク、ハラペーニョをフードプロセッサーに入れて細かく砕いた後、刻んだパセリと刻んだパクチー、塩コショウを入れて混ぜてサルサソースを作る。
STEP
3
/4
缶詰の黒豆は水気を切ってミキサーにかけてバターと塩、コショウを少し入れて味を調える。
STEP
4
/4
フライパンや電子レンジにトルティーヤを温めた後、すりおろした豆をまんべんなく塗り広げる。 目玉焼きをのせ、サルサソースをかけて完成させる。
キムチ
おすすめレシピ
1
大根若菜キムチのおいしい漬け方
4.96
(127)
2
サツマイモを食べる時にぴったりの甘酸っぱい大根を入れて作った白菜の水キムチ
4.90
(42)
3
ポッサム大根キムチ 黄金レシピ、ゆで肉まで!
4.94
(48)
4
作り方は簡単で味は絶品のチョンガクキムチ
4.96
(233)
トッポッキ
おすすめレシピ
1
宮中トッポッキ
4.97
(143)
2
ペク主婦トッポッキ作り
4.96
(80)
3
スープトッポッキ
4.91
(53)
4
カンジャントクボク。 - カンジャントッポッキの作り方
4.90
(93)