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海鮮団子グラタン
冷凍シーフードミートボールを少し特別で上品に楽しみたいなら? 濃厚でコクのあるクリームソースをたっぷりのせてグラタンを作ってみよう。 野菜と海鮮の旨みがクリームソースと調和し、素晴らしい<料理>になる。
2 人分
60 分以内
CJ 제일제당
材料
海産物
12 ea
モッツァレラチーズ
30 g
キャノーラ油
適当に
バター
2/3 TS
小麦粉
2/3 TS
牛乳
150ml
塩
適当に
コショウ
適当に
調理順
STEP
1
/4
フライパンにキャノーラ油を少し入れ、冷凍状態の海鮮ミートボールを入れ、中弱火で前後に焼き上げる。
STEP
2
/4
鍋にバターを溶かした後、小麦粉を入れて弱火で1分ほど炒め、温かい牛乳を少しずつ入れてかき混ぜながら混ぜる。
STEP
3
/4
中弱火で1分ほど煮た後、塩、コショウで味付けしてソースを完成させる。
STEP
4
/4
耐熱容器に海鮮団子を入れた後、ソースをかけ、モッツァレラチーズをのせて220℃オーブンで10分ほど焼いて完成させる。
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