10K Recipe
シイタケのキャベツオイスターソース炒め
最近シイタケにはまって冷蔵庫にシイタケがいっぱいです~ 今日は簡単にシイタケとキャベツをオイスターソースで炒めてみました。 10分もかからない超簡単な料理です。
3 人分
10 分以内
yejib1112
材料
椎茸
2-3ea
キャベツ
1/6荷造りする
青唐辛子
1-2ea
ニンニク
3-4一切れ
食用油
1.5T
オイスターソース
0.5T
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/5
椎茸は根元を切って薄く切って、キャベツは千切りにしてください。 にんにくは薄切りにして準備し、青陽唐辛子はざくざく切ってください。
STEP
2
/5
フライパンに油を入れ、弱火でニンニクを先に炒めてください。
STEP
3
/5
ニンニクの香りがしたら強火にしてキャベツと青陽唐辛子を入れて約1~2分間炒めてください。
STEP
4
/5
そしてシイタケを入れて
STEP
5
/5
オイスターソース0.5Tを入れて約1~2分間よく炒めると完成です。
好みによってコショウをトントンして、薄い場合は塩を少し追加してください。
1。オイスターソースを最初からたくさん入れるとしょっぱいので、適量を入れて足りない味付けは塩にしてください。 2. キャベツのシャキシャキ感が生きているのがおいしいです~ 強火で早く炒めてください。
料理レビュー
4.97
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720*****
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ちょうど冷蔵庫に転がっているキャベツと昨日シイタケ丼を作って食べて残ったシイタケがあって、このレシピ見てしっかり冷蔵庫荒らししましたね^^ ごま油を追加してコクを加えましたが、おいしくできました~
2025-04-14 18:19
588*****
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子供に食べろと辛くないようにしたのですが、野菜ヘイタの娘は食べず、味にうるさい夫は生まれて初めて見る食べ物なので、好みに合わないと言って、私だけおいしくいただきました。 私は完全に大好きです!!
2024-01-25 19:47
906*****
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簡単でとてもおいしいですね
2023-12-15 20:28
383*****
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おいしく食べました
2022-12-07 18:32
294*****
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朝食に簡単最高ですね~~^^ おいしく食べました~~
2021-10-13 08:22
163*****
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おいしいです。 いいレシピをありがとうございます
2021-04-28 19:19
450*****
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にんじんを追加してオイスターソースがなくて ツナの魚醤を入れて 塩で追加味付けするととてもおいしいです~^^
2021-04-04 18:59
507*****
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簡単だけどおいしいですね 炒めて醤油を煮詰めて火の味を出しましたね
2021-02-04 11:17
540*****
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おいしいです。 ありがとうございます
2020-11-06 17:32
859*****
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青陽唐辛子入れたら食欲が湧いておいしいです~~ おいしいレシピありがとうございます^^
2020-05-20 07:29
905*****
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材料がちょうどあってやってみましたが、本当においしいですね~!^^
2020-04-14 20:08
241*****
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2回目に作って食べます!! とてもおいしいです!!!!! また作って食べます!!!!!!
2020-03-30 21:08
915*****
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すごくおいしいです! ご飯を食べるつもりはないと言っていた夫がご飯を2杯食べて.. スプーンですくって食べたので私は少ししか味見できませんでしたTT明日また作って食べようと思いますww良いレシピありがとうございます~
2020-02-11 21:58
794*****
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簡単でおいしいです。 サクサクフフフフキ レシピありがとうございます
2019-11-02 18:16
220*****
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お~加えてみましたが、本当においしいです。 私はベトナム唐辛子も2、3個入れて辛く食べました~^^ ありがとうございます
2019-08-27 22:07
pup*******
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キャベツときのこのデュエット!! 本当においしかったです。
2019-03-13 15:01
438*****
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手軽で味もいいです。
2018-03-19 20:11
465*****
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簡単ですが、味は最高の夕食のおかずを作りました^^
2018-03-19 17:54
245*****
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ここに材料がなくて(笑)ニンニクもみじん切りでキノコもモシュマルでキャベツの代わりにパプリカを入れたらこれもすごくおいしかったです。ごちそうさまでした^-^
2018-01-24 11:36
814*****
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僕はえのきとえびを入れました~~オイスターソースをたくさん入れていつも絞りましたが、今度は塩で味付けしたら成功しました
2018-01-03 18:32
180*****
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キャベツが多そうであんを書いたら息が切れて跡形もないようになりました。 それでも本当においしく食べました。 良いレシピをありがとうございます。
2017-08-28 17:42
430*****
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超健康食!! 夫も好きで美味しいです~~^^
2017-08-22 20:39
298*****
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アメリカに住んでいる新妻です。私たちは乾いたシイタケしかないんですが、それを使ってもいいですか?? どうしても一度ふやかしてから使わなければなりませんよね?
2017-08-22 15:04
294*****
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簡単にキャベツ料理を作りました。 ありがとうございます^^
2017-08-22 09:53
637*****
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おいしいです。ありがとうございます
2017-07-23 12:29
156*****
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ニンニクは唐辛子油で炒めました。 超簡単で味と栄養ともに良くて満足ですね。
2017-04-30 14:30
677*****
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私は家にあるエリンギキノコを入れてやりました~^^ 量をたくさんして炒めるのがちょっと大変でしたがキャベツは胃に良い野菜なのでたくさん食べようと思います.. (笑) オイスターソース一つだけ入れても味がよく効いて他のタレは入れませんでした~
2017-04-11 19:36
872*****
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とても簡単ですが、味もいいですね ありがとうございます。
2017-01-03 23:57
231*****
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友達と一人暮らしをしている高3なのにキャベツを食べない友達がとてもおいしいと言ってくれと言われて2回も作って食べました~とても手軽で手軽においしくいただきました!!
2016-07-30 13:52
29
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