あっさり楽しむ"鶏ささみ野菜炒め"♪
低カロリーの献立、 ご飯のおかずとしてもいいですし、サラダのように炒め物だけ食べてもとても良い料理です.. 野菜の甘みを存分に引き上げて超おいしい鶏ささみ野菜炒め、簡単に作ってみましょうか^^
1 人分
15 分以内
서재인
材料
  • 鶏むね肉
    120g
  • タマネギ
    1/2ea
  • パプリカ
  • ジュキニかぼちゃ
  • にんじん
  • 食用油
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
まず鶏むね肉は手でちぎって準備します。 私はあらかじめ茹でて裂いたものがあってそれを利用しました~ (冷凍鶏むね肉の場合、冷水で5分解凍して15分間茹でてください)
STEP 2/8
野菜も全部一口大に切ってくれますよ~ 玉ねぎ半分を先に切って、残りの野菜は玉ねぎと同じ量に切ってください。
STEP 3/8
深さのあるフライパンに食用油スプーン1杯と刻みニンニクスプーン2杯を入れてニンニクの香りがするように炒めます。
STEP 4/8
ズッキーニとにんじんを先に入れて炒めます~
STEP 5/8
カボチャが透明になり、火が通り始めたら玉ねぎやパプリカも入れます。
STEP 6/8
一度混ぜてからすぐに鶏ささみも入れて、オイスターソーススプーン1杯も入れてください~
STEP 7/8
そして強火で素早く炒めてください~
STEP 8/8
お皿にいっぱい盛れば鶏ささみ野菜炒め完成！★★
すべての野菜のシャキシャキ感が生きているように、軽く加熱する程度に炒めないといけません。
料理レビュー
5.00
score
  • 243*****
    score
    簡単で淡白でおいしかったですね。
    2022-04-09 18:44
  • 452*****
    score
    ダイエットに一番役に立ちますねありがとうございます。おいしいです><
    2018-07-17 04:45
  • 823*****
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    冷凍庫にあった鶏むね肉をどう処理するのかと思ったら、とてもおいしく簡単に作って食べました、レシピありがとうございます~
    2017-08-05 11:53
  • 520*****
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    料理がすごく下手なのに家族みんなおいしいと褒めてくれました
    2017-07-29 00:01
  • 166*****
    score
    この料理は私が探していたものの中で一番だと思います なぜならダイエット料理としては最高だと思います 強くお勧めします。
    2017-03-11 10:23
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