STEP 1/17
にんじん、ブロッコリーは流水できれいに洗って準備してください。
STEP 2/17
きれいに洗ったブロッコリーは松茸だけ切ってお湯で一度茹でてください。 茹でる時は塩と酢を少し入れて茹でるといいですよ。
STEP 3/17
茹でたブロッコリーは、冷水で一度すすいだ後、ふるいにかけて水気を取ってください。
STEP 4/17
水気がある程度取れたらブロッコリーをナイフで刻んでください。
STEP 5/17
にんじんもみじん切りにして一緒に準備してください。
STEP 6/17
みじん切りにしたにんじんとブロッコリーをフライパンで油をひいて炒めるといいですよ。 別に味付けはしていません。
STEP 8/17
ご飯一杯を入れて、ボークライス一袋を入れてください。 そしてもう一度炒めてください。 ボークライス一袋入れるととてもしょっぱいのでおいしくチャーハンが出来上がります。 ボークライスがなければ、塩や醤油で味付けしてください。
STEP 9/17
完成したブロッコリーチャーハンの色が本当にきれいですね。 この状態でそのまま食べても完全においしいです。
STEP 10/17
では、寿司枠&おにぎり枠を利用しておにぎりを作ってみます。 型にチャーハンを入れてください。
STEP 11/17
そしてふたで覆ってください。
STEP 12/17
ふたをぎゅっと押してください。
STEP 13/17
ぎゅっと押していただかないと、ご飯がしっかり形にきれいに出ないんです。
STEP 14/17
型を外すと、このようにミニおにぎりが並んで入っています。
STEP 15/17
この状態でそのまま器に落とすだけで、簡単におにぎりが出来上がります。 おにぎり作りは本当に簡単ですよね。
STEP 16/17
海苔を長く切って準備してください。そしてチーズや野菜を型を使ってつけてください。 私はチーズを使いました。
STEP 17/17
完成したおにぎりに海苔で帯を巻き、チーズで花の形をつけてそっとのせると、とてもきれいなおにぎりが出来上がりました。