Name: マクワウリジャムの甘さを加える..
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: マクワウリ 1ea; 白砂糖 1/4~1/5ボウル

10K Recipe

マクワウリジャムの甘さを加える..

最近の子供たちは食べ物が多いからか.. 甘くておいしいマクワウリをあまり食べません.. 甘さに慣れているからか······ マクワウリジャムを作って子供たちの口に入れてあげました。

2 人分

30 分以内

환갑을꿈꾸는아줌마

材料

マクワウリ

1ea
白砂糖

1/4~1/5ボウル

調理順: STEP 1/11

マクワウリがこうやって10キロ一箱プレゼントが入ってきたら··· 本当にいいですが..
置いて食べられるのが限界があります..
子供たちがよく食べるといいんだけど··· 食べないなら.. 他に食べさせるしかないです..

STEP 2/11

マクワウリを一つ削って······ 砂糖を少し入れて
マクワウリジャムを作ってみようかと思います..

STEP 3/11

マクワウリを半分に切って種を取り除きます。
* マクワウリの身は食べません..6歳の息子は
この種の部分は食べます

STEP 4/11

マクワウリを切って···.. ざくざくみじん切りにしてください。

STEP 5/11

砂糖計量のために茶碗に入れて計量をしてみました..

STEP 6/11

マクワウリが一杯半....砂糖を1/5ぐらいだけしました..
* マクワウリジャムが作られてから少し甘いね.. 遅くなりました。

STEP 7/11

マクワウリに砂糖を入れて中火で沸騰し始めて弱火に調節···
水分がある程度飛んでいくと弱火で眠くなってくれます。

STEP 8/11

ある程度煮詰めたらシナモンパウダーを少し入れてください。

STEP 9/11

シナモンパウダーを入れて少し眠くて冷やしてくれます..

STEP 10/11

あっさりした食パンや、バゲット、モーニングパンに塗って食べるといいと思いますよ。
ほのかに感じられるマクワウリの香り···
甘さまで..

STEP 11/11

しきりに手が伸びるのが罠です..
マクワウリを食べない子供たちも食べます..
このようにマクワウリジャムを食べていると..もうすぐマクワウリも食べられる日が来るでしょう？

- マクワウリは水分が多いですが糖度が高いようです.. 砂糖を初めから入れずに少しずつ入れて味見をして調節してください