焼肉屋さんに行ったら味噌素麺あるじゃないですか。 肉を食べて口直しとして食べやすいんですよ。 今日は家で同じように味噌素麺を作ってみました。 出汁の代わりに干しエビを入れるとスープがもっと美味しくなります。 味噌素麺は味噌チゲにそうめんが入ると思えばいいのですが。 私は味噌とタイ唐辛子、ズッキーニだけ入れてあげたんですが、味が良かったです。ラーメンより簡単で最近よく作って食べます。 香ばしい味噌に辛い唐辛子が入ってピリ辛でおいしいです。