オムレツサンドイッチ···カレー味がちょっとドンドンするオムレツ~*
毎朝何をしてあげようかな？ 悩む 中等ママです。 うちのジェウォン君が明日の朝は高級なサンドイッチにしてくださいか？ それで…高級感？をどう解釈すればいいんだろう？ 疑問が 持つんですよ。 悩んだ末に野菜なしでユニークにと 結論を出しました。 （野菜偏食） なので普段と違って目玉焼きじゃなくて オムレツにカレー粉を1t入れてサンドイッチを 作ってみました^^ 予想外に反応が良かったですね。ww
2 人分
15 分以内
elliws재원맘
材料
  • 豆乳
    2ea
  • ロメイン
    2一切れ
  • ベーコン
    4一切れ
  • バルサミコ酢
    1T
  • イチゴジャム
    1T
  • スライスチーズ
    2一切れ
  • 卵
    3ea
  • 白胡椒
    少し
  • 練乳
    1t
  • カレー
    1t
  • 牛乳
    3T
調理順
STEP 1/7
卵3個にカレー1t、白胡椒、練乳1t、牛乳3Tを
よく混ぜます。
カレーに塩気があるので塩は省略
サンドイッチパンに豆乳パンを選びました。
(チャバタドok)
STEP 2/7
オムレツ作り。
熱したフライパンにオイルコーティングをとても
軽くしてキッチンタオルでよく拭き取ります。
弱火
卵水を注ぎ、3秒後に割り箸で
とろとかき混ぜる
STEP 3/7
70%以上火が通った時
1/3ずつ折ると思って···
巻き戻し。
フライパンにそのまま置けば残った熱さに
オムレツの色が黒くなってしわくちゃになります。)
完成したオムレツは皿に置いて冷やす。
STEP 4/7
ロメインレタス4枚洗い。 水気を切る
お湯でさっとゆでたベーコン4枚
準備する。（添加物が抜けろと。。）
STEP 5/7
熱くよく熱くなったフライパンに
ベーコン焼き。
ベーコンが食感を左右します。
脂っこくて表面が少し
かりっとするほど焼いてください。
キッチンタオルの上にベーコンを置いて
油除去
STEP 6/7
パンを切って······
ラーメンのサンチュを2枚のせて
オムレツを半分のせて、チーズ一枚、
最後にベーコンを2枚のせてバルサミコ
ドレッシングをかける。
え~だらだら流れるこの感じは何だろう？
食べる直前にかけてください。
STEP 7/7
今まで大人用でした。
[子供用] 半分に分けたパンにイチゴジャム1Tを
下の方に塗って、オムレツ、チーズ一枚、
ベーコンを2枚乗せれば完成
カレーをたくさん入れると、カレーの香りが強くなって サンドイッチの味のバランスが落ちます。 卵3個にカレー定量1tだけ入れてください。 ^^
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