グルテンフリーで楽しむ米粉キムチチヂミ
雨の日には必ず思い出すチヂミ！！！ 雨に降られて材料を買いに行くのは面倒な時、家にあるキムチを活用して簡単に作ってみてください。
2 人分
30 分以内
해피쏭주부
材料
  • キムチ
    2カップ
  • 卵
    2ea
  • 薄力米粉
    1カップ
  • タマネギ
    1/2ea
  • お湯
    1カップ
  • キムチ
    少し
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/4
キムチは細かく切ります。 包丁で刻んでもいいし、はさみで切ってもいいです。
STEP 2/4
細かく刻んだキムチに千切り玉ねぎと卵2個、米粉1カップ、キムチスープを少し入れます。 （米粉は小麦粉で代替可能です。）
STEP 3/4
コップ1杯の水を入れ、濃度を合わせながら生地をよく溶かします。
STEP 4/4
熱したフライパンに食用油を多めに敷き、生地を注いで焼きます。
米粉は精米所で挽いてきた米粉と市販されている米粉の両方が可能で、小麦粉に代替できます。
料理レビュー
5.00
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  • 319*****
    score
    古い米粉を取り出して 「キムチチヂミ食べます」 ありがとうございます^^
    2022-09-10 15:21
  • 331*****
    score
    やっぱりチヂミはキムチチヂミですね。 おいしくごちそうさまでした
    2021-07-09 21:19
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