しっとり柔らかいチョコチップクッキー
市販されているしっとりとしたチョコチップと似たように作ってみました。 ベーキングパウダーとオリゴ糖が入っていて、よく膨らませてしっとりしておいしいですね。 外はカリッと中はしっとりとした食感なので、やさしくお楽しみいただけますよ。 形はスプーンでスプーン1杯ずつすくって、少し押してパンニングするとオーブンに入ると勝手に広がります。 (私はあまり押さなかったので少し厚い感じがしました) 一つずつ持って食べやすいですね。
6 人分
30 分以内
해블랑
材料
  • バター
    100g
  • 黄砂糖
    60g
  • オリゴ糖
    20g
  • 1ea
  • 薄力粉
    1.5カップ
  • ココアパウダー
    15g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • チョコレートチップ
    80g
調理順
STEP 1/9
バターを溶かす。
STEP 2/9
溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜる。
STEP 3/9
オリゴ糖を加えて混ぜ合わせる。
STEP 4/9
卵を入れて混ぜ合わせる。
STEP 5/9
薄力粉+ココアパウダー+ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
STEP 6/9
チョコチップを入れて混ぜる。
STEP 7/9
スプーン1杯ずつすくって押した後
STEP 8/9
オーブン(180℃)で10~12分間焼く
STEP 9/9
しっとりとしたチョコチップクッキー。 中はしっとりしていて、外はカリカリとまではいきませんが、おいしいです。 牛乳につけて飲んでもおいしいし、子供たちのおやつにぴったりです。
料理レビュー
4.93
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  • 915*****
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    僕はあと10分回したんですが カリカリになりましたね
    2025-04-03 10:03
  • 483*****
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    薄略分だけグラム数ではなく1.5カップだと言われて戸惑いましたが 紙コップのない家だから。 改良カップで測ったら1カップが100グラムだと思います 150グラムで計算すれば良いと思います 150と考えていただければと思います!
    2025-02-18 16:31
  • 866*****
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    2回目焼きました! 子供と一緒に作って楽しいし 自分勝手にチョコチップたっぷりトッピングしていいです。
    2025-01-23 20:41
  • 286*****
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    外はカリッと中はしっとり~ 子供がおいしいと言うので、もっといいですね~^^
    2025-01-09 11:36
  • 458*****
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    ㅈㄴ 美味
    2025-01-05 23:22
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