カタクチイワシの出汁にマッシュしたニンニクと豆もやしを入れて
ふたをしてぴったり！ 10分ほど煮込みます。
煮すぎると豆もやしが糸のように細くなるんですよ。
塩で味付けして薄く切ったネギを上に乗せ、唐辛子粉をさらさら振りかければもやしスープが出来上がります。

今から家で簡単に豆もやしを育てる方法
一緒に分けます。
2リットルサイズのドリンクボトルをご用意します。
下に
水漏れがざあざあ~とうまくいくように穴を開けます。
(水漏れがうまくいかないと豆もやしが腐りますTT)。TT）
大豆(小さいもの)を24時間水に浸した後、飲料水のボトルに適量入れます。

豆は日光を浴びると
光合成をして緑に変わるので
それを防止するために
黒い布をかぶせたんですけど
見るのもそうだし、ちょっと不便でした。
それで
思いついたのが
カプセル作り！
僕はフォー麺の投稿器2つを
こうやって~~~
使いました。
ラーメン鉢なら容器もいいと思います
飲料水のボトルを高くする
カプセルの中にすっぽり収まるように切ります。
流し台の横に置いて
水をやる時は飲み物のボトルを取り出して流し台の中に置いて
少しぬるま湯（あたたかいとだめです！！）を
気をつけて~
たっぷり注ぎます。
水が全部抜けたら
飲み物のボトルをカプセルの中に入れます。

5日目の今朝。
豆もやしが育っている様子です。
水をよくあげると豆もやしがすくすく育つし、スーパーモデルの足のようにまっすぐに育つし。
そうでなければ、こびとのトンチャルみたいに固いのが小根だけいっぱい~~~

スクスク~よく上がってきています^^

市販の豆もやしのふっくら感ではなく
少しスリムで貧弱な体つきだけど~
それでも
シャキシャキしてる~
香ばしいの~
私が育てた豆もやしは愛です！！！！
健康的な食べ物作り
この程度なら
ちょっと~大丈夫ですよね？？