後ろ足肉は500gです。 私たちは一食食べるのにちょうどいい量ですね~肉を薄く切ってあって油気があまりなくていいです。

豚肉プルコギ500gで味付けしました。 醤油5、水5、砂糖2個半、おろしにんにく1、おろし生姜少量、コショウ、焼酎5 [ご飯スプーン基準] 材料はこうです。
豚肉の味付けをする時に刻んだ考えを入れると臭みも除去されておいしいです。 私は焼酎を多めに入れてあげたんですが。 焼酎か料理酒、清酒どちらでもご利用いただけます。 そして好みによってオイスターソースを少し入れてもいいです。

タレで寝かせて炒めてあげればいいんです。 ここにネギをたっぷり切って 水気なく炒めてもいいですよ

ネギを作ろうとしたんですが、忙しくて簡単な野菜を入れてあげました。 玉ねぎ、にんじん、ニラだけ用意しました。

味付けしておいた肉にニンジンを入れて中火で先に炒めてくれます。

お肉にある程度火が通ったら、残りの野菜を入れて炒めるんですね。

玉ねぎも後で入れて炒めた方がシャキシャキするのでおいしいです

ニラと玉ねぎ、 少しだけ息が死んだらいいんですね