休日イチゴのためのフレンチオムレツ
マスターシェフコリアの再放送を見るのにオムレツ料理をしますね。へへっ それでも娘のためのオムレツを作ってみました。 スライスハムとオリーブを一緒に食べたら、 すごくうーんって言いながら娘さんが食べてくれて嬉しかったです。
1 人分
15 分以内
야옹22
材料
  • 卵
    4ea
  • バター
    1スプーンですくう
  • スライスハム
    4一切れ
  • オリーブ
    2ea
  • 塩
    1少し
調理順
STEP 1/8
卵4個を溶かします。
STEP 2/8
卵4個を卵白がよく混ざるように溶かします
STEP 3/8
千切りにします。
STEP 4/8
塩を入れます
STEP 5/8
バターを弱火で溶かす
STEP 6/8
夢中でかき混ぜます
スピーディーにかき混ぜながら、ファンの前に形を作って押します。
STEP 7/8
形が大体できたら、すぐに押して引き返します
STEP 8/8
形をもっとソンピョンのように作ってあげるときれいです
ハムとオリーブをのせてくだされば完成
スピーディーにかき混ぜながら形を前方に押しながら掴まなければならず、表面が茶色くなると硬くなります。超スピード料理です。
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