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ベーコンおにぎり

すぐに作って温かいうちに食べてもいいですが、簡単なお弁当でもいいベーコンおにぎり。最近のように子供たちの春休みに適当なおかずがない時に作ってくださってもいいですよ。

2 人分

10 分以内

아베크

材料

ベーコン
即席ご飯
塩
ごま油
ゴマの実

調理順: STEP 1/8

ベーコンを準備して、正確に半分に切ってください。一つをくるくる巻いてあげるとしょっぱすぎるんです、ご飯の量も多くなりますし。

STEP 2/8

炊きたてのご飯に塩をほんの少しとごま油、そしてゴマを入れてやさしく混ぜてください。

STEP 3/8

米粒を集めておにぎりを作ってください。少し小さいのではないかと思わせるようにしてください。

STEP 4/8

半分に切ったベーコンをご飯の上に乗せてくるくる巻いてください。

STEP 5/8

くるくる巻いてくれたおにぎりはこのように一度に集めてください。

STEP 6/8

使い慣れたフライパンを選んで熱した後、ベーコンおにぎりをのせてください。接合面を一番先に焼いていただくとご飯とぴったりくっ付いてほぐれませんので、接合面を下にして焼き始めてください。

STEP 7/8

裏面が火が通ったら、横の前に順番に転がして、こんがり焼いてください。ベーコンに油分が多いので、油は別に入れなくても大丈夫です。

STEP 8/8

出来上がったベーコンおにぎりは適当な器に盛っておいしく召し上がれば終わり。お弁当を用意する時は、ベーコンを沸騰したお湯で茹でて油気を除去した方がいいです、そうでなければ冷めて床の油がふんだんに乾いて硬くなるんです。ご飯の代わりにトッポッキ用の餅やえのき、アスパラガスを巻いてお酒のつまみやおやつとして活用しても結構美味しい料理が出来上がりますので、そうしてみてください。