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春のナムルたっぷりレンコン粉とタコの刺身で作ったチヂミ

昨日は当帰をたくさん取って持ってきましたが、どんなに香りもいいですか~ 薄くて幼いトウキの葉に醤油を作って入れておきました~！~ 去年少し入れておいたトウキ漬物を食べてみたら本当においしかったです~！~ 数日前、雨の日に春のナムルをいくつか取ってレンコン粉を少し入れてチヂミを焼きました~~ レンコン粉が入るともっと香ばしくてたこ刺身のコシがとても柔らかくておいしいですね~~！~ ヨモギをはじめ、庭にある春のナムルをちぎって作った春のナムルレンコン粉チヂミどれだけおいしいかは一度召し上がってみればわかりますよ~！！

2 人分

15 分以内

로즈의 맛수다

材料

春のナムル

1一握りの
タコ

1カップ
レンコン

1/2カップ
小麦粉

1カップ
卵

1ea
お湯

2カップ

調理順: STEP 1/9

いろいろな春のナムルを取ってきれいに洗ってとりました~!~

STEP 2/9

南道市場で購入して、刺身を作って食べながら少し残しておいたのも
チヂミに入れてくれました~！~

STEP 3/9

すぐちぎって新鮮な春のナムルにレンコン粉小麦粉を入れてよく混ぜてくれました~!~

STEP 4/9

ナムルをよく混ぜてからタコの刺身も入れて
卵1個入れてよく混ぜてくれました~!~

STEP 5/9

チヂミやチヂミは焼いてすぐ箸でちぎって食べるのが本当の味ですよ~!~

STEP 6/9

熱くて香ばしいチヂミを食べるほど口から入ってこいと言いますね~!!~

STEP 7/9

大きめに焼いて一切れ目をつぶるように食べてしまいました~!~

STEP 8/9

こんがりと焼いた春のナムルチヂミ
タコの刺身も食べて、春のナムルもたっぷり食べられるので一挙両得ですよ~!~

STEP 9/9

食べやすい大きさに切っておいて食べてもいいでしょう~!~
一人で食べる時は箸でちぎって食べるとおいしいですよ~!~

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