[のり巻きのおいしい作り方] チーズのり巻き作り
今日は普通のキムパプにしようかと思ったんですが 家にチーズが見えてチーズキムパプを作ってみました 「チーズのり巻き」
4 人分
60 分以内
꽃청춘이주부
材料
  • 海苔
    10一切れ
  • たくあん
    10ea
  • カニカマ
    5ea
  • キンパプハム
  • にんじん
    1/2ea
  • チェダーチーズ
    10ea
  • 4ea
  • ほうれん草
    1荷造りする
  • ゴマの葉
    20一切れ
  • 即席ご飯
    7ボウル
  • ごま油
  • 食用油
  • ゴマ
  • ニンニク
調理順
STEP 1/22
材料:のり巻き用海苔10枚、たくあん10個、カニカマ5個、のり巻き用ハム、にんじん1/2個、チェダーチーズ10個、卵4個、ほうれん草一団、ゴマの葉20枚
ご飯7杯
塩、ごま油、食用油、ごま、にんにく
材料はすべて10列基準で用意し、スーパーでキムパプ作りセットを購入しました!
STEP 2/22
ほうれん草一束を用意して根を取り除いた後、流水できれいに2~3回すすぎます。
STEP 3/22
鍋にお湯を茶碗1を入れてお湯が沸いたらほうれん草を入れてすぐ蓋を閉めて1分後に開けて冷水で2回ほどすすぎます。
ほうれん草は煮すぎるとふにゃふにゃになりますのでご注意ください
STEP 4/22
よくゆでたほうれん草を水気をぎゅっと絞って3等分に切ってあげました
切らなくてもいいですが、食べる時にこうやって切ってあげれば楽に食べられるんですよ。
STEP 5/22
茹でたほうれん草に塩1/4スプーン、おろしにんにく1/3スプーン、ごま油1スプーンを入れてもみもみします。
STEP 6/22
にんじん1/2個を用意した後、千切りにして千切りにしました。
STEP 7/22
フライパンに千切りにんじんを入れ、ごま油スプーン1杯を入れ、色が変わるまで炒めます。
STEP 8/22
味付けしたほうれん草と炒めニンジンが出来上がりましたら、器に入れておきます。
STEP 9/22
キムパプ用ハムを10本に切った後、油なしでフライパンで焼きます。
STEP 10/22
カニカマを5つ用意した後、1/2等分して10個になるように切ります。
STEP 11/22
卵4個をよく溶いて準備した後、塩は入れずにフライパンに食用油を少しかけた後、錦糸卵を作って切ります。
STEP 12/22
チェダーチーズを10枚用意したら半分に切ります。
ここで皮むきに切った方がよく切れます!
STEP 13/22
ご飯を準備するのに私の場合10列を包めば必ず茶碗基準で7杯をすればぴったり合うんですよ
STEP 14/22
ご飯にごま油を3スプーン~6スプーンぐらい入れて(私はごま油をご飯の上に一周しました)
塩を1/3スプーン入れます。
ここでご飯を別に味見して、 個人の好みに合わせてください
STEP 15/22
すべてののり巻きの材料が完成しました。
では、本物のチーズキンパプを作ってみましょう!
STEP 16/22
のり巻きの足の上にのりをのせます。
STEP 17/22
ご飯をまんべんなく広げてのせます。
STEP 18/22
1/3地点にエゴマの葉を2枚重ね、その上に半分に切ったチェダーチーズをのせます。
STEP 19/22
エゴマの葉の上にのり巻きの材料をすべてのせます。
STEP 20/22
材料を集めると思ってのり巻きと一緒に半分に折ってのり巻きを足先に移してぎゅっと押さえながら巻いてください
STEP 21/22
さぁ~チーズのり巻きが完成しました!
STEP 22/22
せっせと10行を作ってみました。
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