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超簡単料理::酢コチュジャン作り、酢コチュジャン簡単レシピ
ある日、ふとブロッコリーをつけて食べなければならないのに酢コチュジャンがなかったんです! それで家にある材料で簡単に酢コチュジャンを作ってみました。 実は料理と言うのも恥ずかしいですが、みんなおいしく作ることを願いながら 始めましょうか?
6 人分
10 分以内
꽃라라
材料
コチュジャン
6TS
酢
4TS
砂糖
1.5TS
梅液
2TS
刻んだニンニク
1ts
ゴマ
十分な
調理順
STEP
1
/7
コチュジャン大さじ5(コチュジャンはたっぷりすくって大さじ1にしたが
平らにすくってやれば大さじ6杯くらい入れればいいと思います!)
STEP
2
/7
酢大さじ4
STEP
3
/7
梅エキス大さじ2
STEP
4
/7
砂糖大さじ1.5
STEP
5
/7
にんにくのみじん切り小さじ1
STEP
6
/7
ごまをたっぷり入れて
よく混ぜてください!
STEP
7
/7
そしてよく混ぜれば完成!
梅液を入れる理由は甘い味も強調して酢コチュジャンの薄さを調節しようと入れました!
もう少し薄くする方は砂糖の量を減らして梅液をもっと入れるといいと思います!
梅液がないときはサイダーを入れてもいいですよ!
梅液がなければサイダーもいいですよ!
料理レビュー
4.96
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543*****
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本当においしかったです タラを食べながら酢コチュジャンがなくて 急いで探して作ったんだけど、売るより 百万倍美味しいらしい♡
2023-04-15 19:49
400*****
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黄金レシピありがとうございます
2023-02-07 17:41
155*****
score
おいしく作って刺身丼食べました···ありがとうございます。
2023-02-04 08:27
458*****
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美味しいですよ~
2022-05-07 23:21
962*****
score
タラの葉をつけて食べようと思いますが、市販の酢コチュジャンを使い切って急いで作ったのですが、甘酸っぱいですね。 ^^*
2022-05-03 16:39
230*****
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本当に市販よりおいしいです 急いで必要だったので見て作ったんですが すごくいいですフフフ 思ったより量が多いので、入れ物に入れて にんじんをつけて食べようと思います ありがとうございます~
2022-03-30 22:52
993*****
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甘酸っぱくておいしい酢コチュジャンになりました~ レシピありがとうございます~^^
2021-05-02 12:55
421*****
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急いで酢コチュジャンを作らなければならなかったので参考にしましたが、本当においしいです! 市販の酢コチュジャンを買う必要はないと思います~~
2021-01-06 15:11
296*****
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買うよりずっとおいしいです
2020-08-02 19:44
595*****
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ネギは酢コチュジャンの味と同じです^^
2020-02-27 20:42
638*****
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酢コチュジャンをいつも買って食べていましたが、レシピも簡単で美味しいです。イカの刺身はよく食べられそうです
2019-12-25 13:56
455*****
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美味しいです
2019-09-16 10:46
702*****
score
おいしいです^^
2018-12-29 16:53
225*****
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簡単に作れる酢コチュジャンですね 刺激的でもなく、ちょうど食べやすかったです
2018-10-20 07:59
718*****
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家族が集まるのに酢コチュジャンが必要だ それでこのレシピで作ったんですが、とてもおいしいです! ありがとうございました!
2018-07-02 02:47
712*****
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簡単に作れていいですね~ でも量がちょっと多いです 小さい茶碗ですが、いただきます。 今日は刺身丼を食べようとしたんですが酢コチュジャンがなくて急いでレシピを見て作りました 頂きます。
2018-06-15 08:40
756*****
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タラの葉と一緒につけて食べたらとてもおいしいですね^^ 家族みんなおいしく食べました 少し前のようなので、私は梅のエキスと酢を加えて作りました それでもおいしいですね
2018-05-02 22:43
166*****
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本当においしいです。 夫も売るよりましだそうです..家で作って食べるので健康にも良いと思います^^
2018-05-01 07:08
468*****
score
簡単に作りながらもおいしいです^^~
2018-01-12 21:24
902*****
score
おいしいレシピありがとうございます~
2017-11-03 09:09
961*****
score
ブロッコリーをつけて食べて、たくさん作って チョコチュジャンでビビン餃子を作って食べたら もっとおいしいです^^ コチュジャンが大好きで、 たくさん入れたら辛かったみたいです~ 次は適度に入れないといけません レシピありがとうございます^^
2017-06-08 11:28
406*****
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簡単でおいしいです!
2017-04-23 08:46
362*****
score
おお、本当においしいです レシピいいですよ!超おすすめ~~
2017-04-05 21:07
942*****
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美味しいです! 梅がなくてはちみつを大さじ1杯入れました!
2017-03-30 21:45
807*****
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おいしいですよ♡
2016-11-10 15:07
sik******
score
酢コチュジャンのレシピ通りに作るとおいしいですね 材料価 家にあるものなので簡単です
2016-06-18 15:16
26
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