アロニアパイナップル春の花サラダ
パイナップルはビタミンが豊富で疲労回復に役立つ
与え、酵素成分が消化と軟肉作用を助ける役割を
します。味と栄養機能まで備えた果物です。
繊維質が豊富で。甘みの多い果物でありながらカロリーが他の果物に比べて高くないのでダイエットにもいいですよ。タンパク質分解酵素であるブロメリンが肉を柔らかくして消化を助けます。
ここに抗酸化成分が豊富なアロニア粉を加えてソースを作ったところ、アロニアの渋みも
隠れるにつれて、より柔らかくて健康的なサラダが
できましたね。治療食にも添えてもいいし。一般式
の一食を卵一個蒸して召し上がると忙しい朝に
いいと思います