STEP 1/8
* サツマイモは皮ごときれいに洗って蒸し、半分に切って中を1cmほど残して掘り出して型を作ってください。
* 掘り出したサツマイモの中はボウルに別に入れてください。
* バナナは潰しやすいように切って、スライスチーズも四方0.5センチの大きさに切ってください。
* モッツァレラチーズは太く刻んでください。
STEP 2/8
ボウルに中を掘ったサツマイモとバナナを入れて細かくつぶしてください。
STEP 3/8
マッシュバナナとサツマイモにスライスチーズと生クリームを入れてまんべんなくよく混ぜてください。
私はカボチャサツマイモなので、生クリームを少しだけ入れてあげました。
半サツマイモの場合、分量の生クリームを全部入れてください。
STEP 4/8
中を掘り出したサツマイモ型に作っておいたマッシュルームを埋めてください。
STEP 5/8
詰め込んだサツマイモの上にモッツァレラチーズを乗せ、オーブンパンにのせてください。
STEP 6/8
200度に予熱したオーブンで10~15分ほど焼いてください。
STEP 7/8
オーブンで救われたサツマイモの上に果物で飾れば完成~!!
フルーツデコレーションは選択ですので、お好みに合わせてお願いします
サツマイモはエネルギー供給源である炭水化物が多く、成長期の子供たちにも良いし
繊維質があって便秘で大変な方にも良い食品ですよね~
STEP 8/8
バナナとサツマイモの相性がいいですね
バナナの香りと甘さとサツマイモの甘さが違いますが、妙によく似合います。
スライスチーズがぎっしり詰まっていて食べる楽しさがあり、モッツァレラチーズがもう一度味を引き締めてくれるのでおいしいバナナサツマイモの焼き物です
おやつやデザートでお悩みならおすすめしたいですね
あえてオーブンで焼かずにチーズが溶けるまで電子レンジに入れて
返していただいても結構です。