Name: カツカレー丼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 2塊; 牛乳 1カップ; ジャガイモ; タマネギ; にんじん; ハム; カレー; お湯; 刻んだニンニク; 豚カツ

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カツカレー丼

鶏むね肉を使ってカレーを作って、その上にこの前作ったとんかつをのせてカツカレー丼を作って食べました。

2 人分

30 分以内

혀니ㅋ

材料

鶏むね肉

2塊
牛乳

1カップ
ジャガイモ
タマネギ
にんじん
ハム
カレー
お湯
刻んだニンニク
豚カツ

調理順: STEP 1/14

まず鶏むね肉は牛乳に20分ほど入れて、もしかしたら分からない生臭さを抑えてくれます。

STEP 2/14

じゃがいも、たまねぎ、にんじんは食べやすいようにカクテキしてください

STEP 3/14

ハムも食べやすく切ってください。

STEP 4/14

20分後、鶏むね肉は流水できれいに洗って食べやすく切ります。

STEP 5/14

油を引いた鍋にじゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れて

STEP 6/14

炒めてください。

STEP 7/14

ある程度炒めたらハム鶏ささみも入れて

STEP 8/14

炒めてください。

STEP 9/14

カレーは2人前50gを少し以上入れました。水は350mlくらい入れたと思います。別に量を量ることなく味見しながら適当に入れていただければと思います。

STEP 10/14

では、カレー水を鍋に入れて、ぐつぐつ沸かしてください。

STEP 11/14

H。そしておろしにんにくを半分入れてあげました。刻んだニンニクを入れたらもっとコクがあって良かったです。

STEP 12/14

もう本当にカレーがとろみがつくまでグツグツ煮るだけです。味付けは個人の好みで見ながらカレーや水をもっと入れればいいと思います。

STEP 13/14

具だくさん。すごくおいしそうですよね。

STEP 14/14

器にご飯とカレーを取ってとんかつを揚げてのせればとんかつカレー丼完成です。こうやってカレーご飯にとんかつをのせて食べれば最高です。そのまま食べてもおいしいカレーライスにサクとんかつまで添えて食べるので、本当に心強い最高の一杯の食事です。カレー作りは簡単ですよね？