10K Recipe
ハンバーグステーキ
まろやかで豊かな風味に自然と笑みを誘うハンバーグステーキ! 真心を込めて家族全員が美味しく食べられるメニューで、特別な日を輝かせてくれる料理として活用できます。 手作りハンバーグステーキでボリュームたっぷりの食卓を作ってみてください~
1 人分
60 分以内
아내의식탁
材料
牛肉
150g
豚肉のみじん切り肉
150g
タマネギ
1ea
マッシュルーム
3ea
バター
1TS
オリーブ油
少し
パン粉
1/2カップ
卵
1ea
ケチャップ
1TS
マスタード
1/2TS
刻んだニンニク
1ts
塩
1/2ts
コショウ
少し
お湯
1/2カップ
とんかつソース
3TS
ケチャップ
2TS
塩
少し
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/7
マッシュルームは片目に4等分し、玉ねぎは半分は千切りにして半分はみじん切りにして準備してください。
STEP
2
/7
熱したフライパンにオリーブオイルを少し入れ、玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウで下味をつけて炒めてください。
STEP
3
/7
炒めた玉ねぎは肉のタレ材料と混ぜて十分に練り込み、4等分して丸くして真ん中の部分を軽く平たく押してください。
STEP
4
/7
熱したフライパンに油をかけた後、中火で両面を焼き、弱火でフライパンの蓋をしてひそかに中まで火を通してください。
STEP
5
/7
熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎとマッシュルームを入れて2分間炒め
STEP
6
/7
ソース材料を入れて煮込んでください。
STEP
7
/7
お皿にハンバーグを入れ、ソースをのせた後、お好みで添え物を入れてください。
料理レビュー
4.95
score
339*****
score
簡単でおいしくて健康的なハンバーグステーキで、家族みんなで笑いながら食事しました~^^ レシピありがとうございます~♡
2025-04-08 21:38
155*****
score
ワオ! 私が作ったが(そのためかも知れないが) 私が食べてみたどんなハンバーグステーキより飛び切りおいしかったです! ありがとうございます!
2025-03-30 23:49
648*****
score
とても柔らかくておいしかったです 買ったものよりずっとグッド 最高でした
2025-03-15 13:09
618*****
score
おいしいです!
2025-03-11 13:25
211*****
score
ハンバーグが中には しっとりしていてもっとおいしかったです! 旦那さんも美味しいってごちそうさまでした!!
2025-01-21 18:04
343*****
score
おいしいレシピをありがとうございます 子供が本当によく食べました^^
2024-12-11 17:55
366*****
score
とてもおいしいです。 ありがとうございます。
2024-07-10 12:49
515*****
score
ご主人がおいしいそうです! 最高です
2024-07-02 06:38
720*****
score
チーズベーコンオムレツと一緒に作って食べましたが、ソースがハンバーグともオムレツとも全部よく合いますね^^ おかげさまでおいしく作っていただきました~
2024-05-19 00:38
448*****
score
本当においしくごちそうさまでした! ソースもステーキも最高です! よく作って食べると思います^^いいレシピありがとうございます!
2024-04-07 16:42
380*****
score
僕はエフで焼いて表面の中味に火が通りました(笑) 味付けもしょっぱいし、特にソースがおいしかったです~~
2023-10-14 05:35
seo********
score
ごちそうさまでした。ソースへの水添加を減らした方がいいです。
2023-09-18 18:59
703*****
score
ありがとうございます。
2023-07-26 03:36
589*****
score
息子の誕生日に初めてハンバーグステーキを作ってみましたが、思ったよりとてもよかったです。 新郎が売るよりもっとおいしいと褒め言葉を~wwレビューにフライパンで焼くのが難しいという書き込みが多くてオーブンでやったら楽ですね~ おいしいレシピありがとうございます^^
2023-06-08 22:21
449*****
score
週末の夜、新郎と美味しく食べました ソースの味が大好きです。食べていて写真を撮れませんでした
2023-04-17 20:24
512*****
score
ありがとうございます。
2023-03-07 18:40
865*****
score
久しぶりに料理をして楽しかったです。 家族も好きです。
2023-02-21 23:39
344*****
score
料理の写真はまだ撮れませんでしたが、とても美味しくいただきました 外国なのでトンカツソースがなくてステーキソースで代わりにしましたが大丈夫でした.. お肉が火が通るにつれて大きくなるということを知らずに すごくたくさん食べましたね
2022-11-17 07:06
805*****
score
ソースがおいしいです
2022-10-18 18:19
850*****
score
とてもおいしいです~ 初めて作ったハンバーグステーキだったんですが、大成功です^^
2022-09-01 19:26
553*****
score
軍隊に行った息子訓練所の修了式の日、家族みんなでおいしく食べました 一度にいくつか作って冷凍庫から取り出しておいしくソースを得て食べるといいですよ
2022-08-31 10:14
281*****
score
おいしくごちそうさまでした。簡単な材料なので簡単に真似できました。ありがとうございます。
2022-08-10 21:27
266*****
score
全部で2倍の量にしましたが、本当に美味しくなりました^^ ソースなしでそのまま食べても味が合うし、夫はソース待ちきれないとケチャップつけておいしく食べます。ハンバーガーパティとしても使ってみます^^ あ、私はマスタードがなくてハニーマスタードを入れて、五穀食パンを2枚挽いてパン粉にしました~ 肉600グラムで手のひらほどの大きさ13枚出ました~
2022-08-09 15:13
492*****
score
私はオーブンで焼きました。 フライパンを焼かないと味が弱くなるのではないかと心配しましたが、おいしかったです! 焼く心配もなくオーブンですると楽でした。 (200度 20分+ひっくり返して 5分)
2022-08-04 12:37
601*****
score
ビジュアルがイマイチですが、とても美味しく食べました!! 夫が売っても売るよりおいしそうだそうです。 作るのは簡単ですが、焼くのが難しいです..
2022-07-19 19:37
503*****
score
はい。 おいしく作って食べました~~♡
2022-07-14 13:24
540*****
score
何回か作って食べたんですが、とてもおいしいです!! イチオシです~^^
2022-05-06 11:07
143*****
score
最高です!!!写真を撮れなくて残念ですが。ありがとうございます~♡
2022-04-29 20:03
jhy******
score
子供が大好きです。 一週間に一回ずつ食べているようです^^ そしてソース最高です。 大人の食欲も完全に虜にした味です~~~~~
2022-04-06 18:17
sue****
score
グッド!6人前作ったんですが 大騒ぎでした フフフ、メッシュドポテトと一緒に食べたらすごい! ソースも本当にグッド!
2022-04-03 00:20
378*****
score
何回も作って、毎回感嘆しながら楽しんできました。 もしとんかつソースが気に入らない時にバルサミコ醤油に代えると高級感が楽しめますね
2022-02-19 19:33
311*****
score
初めてやってみたんですが 簡単でおいしかったです ありがとうございます。
2022-02-17 16:52
609*****
score
初めて作ってみたんですが、とてもおいしいです! 当分の間はおかずの心配はなさそうです~ おいしいレシピありがとうございます^^
2022-02-01 12:02
738*****
score
みんなおいしいと絶賛していますね。 レシピありがとうございます^^
2022-01-10 12:36
253*****
score
美味しいです
2021-12-26 18:44
932*****
score
最高です~ おいしくごちそうさまでした~^^
2021-12-24 11:07
681*****
score
とても簡単に作っておきました (笑) おかげさまで食べ応えのある夕食を食べられそうです ありがとうございます
2021-12-14 14:16
762*****
score
とてもおいしくいただきました。 食感、味付けがとてもいいです。 辛くなく、しょっぱくなく、肉固有の香りを維持しながら、ハンバーグで一番合わせるのが大変で、味付けがとてもよくて良かったです
2021-10-31 12:49
952*****
score
初めてなので心配しましたが、神の一手レシピが成功しました。 ありがとうございます。
2021-09-09 22:46
341*****
score
とてもおいしいです。 次も作って食べたいです
2021-09-03 12:48
286*****
score
いつも愛用しているレシピ! ありがとうございます。
2021-08-27 07:02
107*****
score
とてもおいしいです~~~
2021-06-14 18:01
941*****
score
双子の男の子たち6個も食べましたね ママ売ってもいいね~~^^ しながらですね おいしいレシピありがとうございます~
2021-06-03 21:35
364*****
score
ソースに唐辛子も追加して作ったんですが 本当にすごくおいしいですねおかげさまで成功しました(´;ω;`)
2021-06-02 23:12
423*****
score
義理の両親も夫も子供たちもみんなおいしく食べました
2021-05-22 18:42
660*****
score
簡単な材料と簡単なレシピで作った最高の味!
2021-05-20 10:07
485*****
score
ソースが簡単でいいですね
2021-03-30 17:16
798*****
score
コメントは初めてです~ハンバーグステーキを何度も試しましたが、こんなにおいしくなったのは初めてです! 子供たちがとてもおいしく 食べてくれて嬉しいです^^ これからはいつもこのレシピを見て作らないといけませんね ありがとうございます~
2021-03-18 18:07
jeo*****
score
子供たちがおいしいとよく食べますね~ ありがとうございます^^
2021-03-17 08:36
319*****
score
おいしいです!! 肉の味もよく合ってよかったです^^
2021-02-27 19:36
658*****
score
ソースがとてもおいしいです ちょうどマスタードソースがぽつりぽつりと落ちるTT ホールグレインマスタードに置き換えました 作るついでに何枚も作って海苔冷蔵庫熟成させてるところですね^^ おいしいレシピありがとうございます
2021-01-20 07:34
252*****
score
とても美味しかったです!!ほめられました!! ありがとうございます。
2020-12-25 18:53
430*****
score
おぉ、本当においしかったです。 はい、家族がほぼ一斤全部食べますね。
2020-12-13 20:35
600*****
score
本当にごちそうさまでした:) 初めての試みなのにおいしくいただきました
2020-10-22 20:19
725*****
score
おいしいです!!!^^
2020-10-19 12:26
389*****
score
とてもおいしく優雅に食べましたね~^^ ありがとうございます。
2020-09-21 18:20
696*****
score
美味しいです
2020-09-07 06:32
223*****
score
簡単で上品に食べましたね~♡
2020-09-03 19:32
979*****
score
67歳の男性です。 あなたのレシピは簡潔ながらもおいしいですね。 家族とごちそうさまでした。
2020-07-01 09:09
402*****
score
本当においしくいただきました。
2020-06-07 20:58
518*****
score
パン粉で濃度調節しながら作りましたが、ケチャップが神の一手?でした。 生地をこねるのにもう娘の匂いがします~~ 本当に美味しくいただきました。 風情あるレストランハンバーグが羨ましくないほど満足しています。 歯がよくないお父さんのメニューだったんですが、本当にありがとうございます~^^
2020-06-01 15:27
515*****
score
子供たちが最高だと親指を立ててくれますね。 急ぎましたが、それに比べてとてもおいしく食べました。ありがとうございます♡
2020-05-06 20:25
han******
score
すごくおいしかったです! お肉300グラム合わせて作ったんですが 70グラムずつ計6個作りました普通のハンバーグステーキよりは小さく、何のせいで容量が増えたの。@ 今度作る時もこのレシピ通りに作ります!
2020-04-18 14:34
854*****
score
おいしいですよ♡♡♡
2020-04-07 12:51
813*****
score
やばいですね。作成者さん、本当にありがとうございます
2020-03-31 04:14
955*****
score
ソースがおいしいと言って しっかり食べましたね いいレシピありがとうございます
2020-03-17 18:11
387*****
score
今日やってみましたが、とてもおいしいです!! 買って食べるよりずっとおいしくて量もたくさん食べられていいですね:)レシピを私のブログに持って行ってもいいですか? いつまでも作って食べたいです
2020-03-14 21:06
525*****
score
うわぁ、ハンバーグは思いもよらなかったのに すごく簡単に作って 味は買って食べるよりずっとおいしいです 蜂蜜レシピ、ありがとうございます^^
2020-02-27 19:48
804*****
score
本当に外で買って食べるよりおいしいですね 難しかったハンバーグステーキをこんなに簡単に作って食べられるなんて··· レシピありがとうございます ^^
2020-02-24 20:05
968*****
score
最高のレシピです。 ありがとうございました!
2020-02-17 04:55
646*****
score
ごちそうさまでした
2019-12-06 19:59
104*****
score
今まで作って食べたハンバーグステーキの中で最高でした! ありがとうございます~
2019-11-13 08:12
127*****
score
お、おいしいです。新郎と美味しく食べましたね
2019-10-26 17:11
486*****
score
ハンバーグステーキは難しい食べ物だと思ってたけど 手軽においしく作って食べました
2019-10-12 18:17
920*****
score
肉生地のレシピを参考にしました。 ソースは勝手に(笑)ありがとうございます。
2019-07-03 16:10
637*****
score
参考にして作りましたフフフありがとうございます
2019-06-08 23:46
141*****
score
家族とおいしく食べました^^~
2019-05-23 21:22
338*****
score
たくさん作って凍らせて食べました^^
2019-05-01 23:05
567*****
score
レシピ通りに作ったんですが、とてもおいしくなって 子供たちがご飯をさっと食べました。
2019-04-17 09:41
563*****
score
写真を撮れなかったですね^^ おいしいとうちの金持ちが親指を立ててくれました^^ ごちそうさまでした
2019-04-13 20:39
151*****
score
最高です。5回目に作って食べます
2019-01-19 15:53
740*****
score
ソースが他の方々より簡単で楽でよかったです
2019-01-17 23:00
920*****
score
超おいしいです♡
2018-12-25 20:43
299*****
score
ソース作りが簡単でいいです
2018-09-30 16:42
748*****
score
形はしなくても味は成功しました。 ありがとう
2018-06-19 21:58
495*****
score
おいしくいただきました>0<
2018-05-21 20:47
458*****
score
子供たちが喜んでますね。ありがとうございます。
2018-05-12 11:36
220*****
score
ソースさわやかでおいしかったです~ ケチャップは大さじ1杯半だけ入れてもおいしかったです
2018-05-02 06:31
291*****
score
おいしいです。ソース、いいですね。 ありがとうございます
2018-01-16 10:40
952*****
score
本当においしく作られて子供もおいしく食べて両親もおいしく食べました(笑)外に出て泊まることができないような気が
2018-01-05 20:51
282*****
score
初めての試みにもかかわらず とてもおいしく食べました^^
2017-11-02 02:09
716*****
score
今夜は本当に美味しかったです、うちの娘はソースなしで食べても美味しいんだって、グー!してくれますね
2017-10-27 23:26
shi***
score
本当においしいですおかげさまで新郎に褒められました~レシピありがとうございます~~♡♡♡
2017-10-27 17:48
psy****
score
ファンタスティックなソースレシピ ありがとうございます^^ 市販のものはもう食べられませんね。私が作ったなんてびっくりしますね。うちのイカさんw
2017-10-27 08:08
118*****
score
今夜成功しました^&
2017-06-05 08:29
985*****
score
本当においしかったです~^^新郎が買って食べるよりおいしい肩をすくめました!^^
2016-06-08 07:42
839*****
score
さっき娘にあげようと思って作ってみたんだけど、本当に..おいしいですね!大事なのは私が全部食べているんです;;;;
2016-05-10 18:43
97
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キムチ
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