Name: 大きさが可愛らしいミニバーガーレシピ！ 簡単に作ってみてください:)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 豚肉のみじん切り肉 250g; タマネギ 1ea; ロメイン 5~6一切れ; ベーコン 3一切れ; モーニングパン 6ea; チーズ 1ボウル; 塩 2少し; コショウ 2少し

10K Recipe

大きさが可愛らしいミニバーガーレシピ！簡単に作ってみてください:)

友達がミニバーガーの作り方を教えてくれましたね。難しくないミニバーガー、大きいバーガーが負担ならミニバーガーを作ってみてください！家族みんなで楽しむのにいいと思います ^^

3 人分

30 分以内

요리가좋아in독일

材料

豚肉のみじん切り肉

250g
タマネギ

1ea
ロメイン

5~6一切れ
ベーコン

3一切れ
モーニングパン

6ea
チーズ

1ボウル
塩

2少し
コショウ

2少し

調理順: STEP 1/17

材料を用意してください。 (私がいるドイツにはパンを簡単に焼けるように、生地が完成している製品を購入できます。代わりにモーニングパン、もしくは食パンを活用してもいいです^^)

STEP 2/17

ひき肉は牛肉と豚肉の混ざったもので、約250g用意しました。

STEP 3/17

玉ねぎを細かく刻んで入れ、塩2つ編みとコショウ2つ編みで味を調えます。

STEP 4/17

手でもみもみよく混ぜてください。

STEP 5/17

パンサイズより少し広くパテを作り、フライパンで焼きます。

STEP 6/17

前後に短時間焼き上げた後、パテが均一に焼けるように鍋に水を入れて肉の上にのせてください。 (またはフライ返しを利用してぎゅっと押してください)

STEP 7/17

パンに切れ目を軽く入れ、オーブンで焼きます。

STEP 8/17

サンチュを一枚ずつちぎって洗ってください。

STEP 9/17

熟したパティの姿です。

STEP 10/17

ハモンまたはベーコンをくるくる巻いて爪楊枝で形を整えてください。

STEP 11/17

パティを片方に置き、ハモン（またはベーコン）を焼きます。

STEP 12/17

10分間煮たパンはナイフで半分に割ります。

STEP 13/17

洗っておいたサンチュを片方のパンに乗せ、爪楊枝で固定します。

STEP 14/17

パティをのせます。

STEP 15/17

ハモン(またはベーコン)をのせます。

STEP 16/17

チーズをのせてください。（チーズの種類は関係ありません）

STEP 17/17

もう一方のパンで覆い、爪楊枝で固定してください。可愛らしいサイズのミニバーガー完成です！

ハンバーガーのパティ、もしくはハンバーグステーキを作る時は玉ねぎだけ炒めて冷やしておき、お肉と一緒に混ぜてあげるのがいいですが、お急ぎの時は玉ねぎを細かく切ってすぐ入れて使っても悪くありません:) ソースは別に出してつけて食べてもいいですし、パテの上に少しのせて完成してもいいですよ ~!