ほうれん草は水で茹でます

茹でたほうれん草は水をぎゅっと絞って塩、ゴマ、ごま油を入れてもみ和えます

にんじんは千切りにして塩加減を少しして炒めてください

ハムも炒めてくれて

おでんは醤油、オリゴ糖を入れて煮込みます

卵は塩加減して錦糸卵で焼きます

のり巻きの具材完成。

ご飯は塩、ゴマ、ごま油で味付けしてくれました

海苔巻き用の海苔にご飯をよく広げてのせます

のり巻きの材料として適当に入れてください。 そしてくるくる巻いてあげれば完成

食べやすい大きさに切ってあげれば、ホームメイドのキムパプ完成のご飯はできるだけ薄く材料はたっぷり。 あまりにも材料を入れすぎると分かりますよね。 のり巻きのわき腹が割れます。

キンパプを包んで食べて、中途半端に残った材料で作った餃子。

残りの材料はすべて刻んでください

玉ねぎ、松茸も冷蔵庫にあったので、一緒に刻んで準備しました

刻んだ玉ねぎ、エリンギは油を軽く敷いてフライパンで炒めます。 塩加減はしていません

キュウリもみじん切りにして準備。 冷蔵庫に切れ味の野菜があれば、一緒に入れてあげるといいと思います

刻んだキンパプ材料、そして炒めた玉ねぎ、エリンギ、最後にキュウリまで入れてよく混ぜます。

ライスペーパー準備 ぬるま湯にライスペーパーを浸します

ライスペーパーの上に刻んだ材料をのせます

半分に折って

両側をまた折ってくるくる巻きます

ライスペーパー餃子完成。

フライパンに油をひいて軽く焼きます。 具材がすべて焼けたので、少しだけ火を通せばいいです

のり巻きの残りの材料で作った餃子、すごく簡単ですよね。 チリソースにつけて食べると本当においしいです。 ライスペーパーがもちもち。 キムパプの材料だけでなく、冷蔵庫にある切り身野菜を全部取り出して簡単に餃子を作ってみてください。 立派なおやつがぴょんと出てきます。