10K Recipe
目で見て香りで嗅いで![イチゴクッキー]
今日はいちごクッキーを作ってみました! いちごレジンが入っていちごの香りがいっぱいです >, <とてもいいもの.. かわいいイチゴ模様のクッキーです。実は緑のへたをどう表現すればいいか悩んで作って、ずっと他の人のを見て回ったら、ああすればいいんだ.. wwwやっと気づきましたね..後でそうしなければなりませんね ㅠ_ㅠ
6 人分
999 分以内
손애
材料
薄力粉
300g
バター
100g
シュガーパウダー
80g
牛乳
2TS
塩
1g
イチゴ原液
1TS
抹茶粉
1ts
黒ゴマ
少し
調理順
STEP
1
/11
バターを柔らかく溶かした後、シュガーパウダーと塩を入れて柔らかく溶かします
STEP
2
/11
牛乳を少しずつ分けて混ぜます
STEP
3
/11
前に混ぜた生地を生地から5/1程度だけ分けて、緑茶パウダーを混ぜてください
STEP
4
/11
僕は食用色素を少し混ぜました
STEP
5
/11
残ったバター生地にはイチゴレジンを混ぜてください
STEP
6
/11
色がすごくきれい
STEP
7
/11
薄力粉も5/1くらい抜いて残りのイチゴ生地の5/1は緑茶生地に混ぜます
STEP
8
/11
固まって冷蔵ティッシュ30分!
STEP
9
/11
固まって冷蔵ティッシュ30分!
STEP
10
/11
イチゴの形に整形してください! 長い三角形を作って先だけ丸く整えればいいです
イチゴさんは牛乳を少し塗って貼るとよくくっつきますよ~
180度13分くらい焼いてください!
STEP
11
/11
こうやって完成!
トッポッキ
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