Name: バナナプリン作り
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 卵黄 90g; 砂糖 90g; 牛乳 300g; バニラビーンズ 1/2ea; バター 9g; 薄力粉 30g; 生クリーム 300g; 砂糖 30g; 卵菓子 1荷造りする; バナナ 4~5ea

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バナナプリン作り

簡単に作るバナナプリンレシピです。電子レンジでカスタマイズクリームを作っておけば、色々活用できるのでいいですよ！

3 人分

60 分以内

킨다

材料

卵黄

90g
砂糖

90g
牛乳

300g
バニラビーンズ

1/2ea
バター

9g
薄力粉

30g
生クリーム

300g
砂糖

30g
卵菓子

1荷造りする
バナナ

4~5ea

調理順: STEP 1/8

卵黄、砂糖、薄力粉、バニラビーンズを入れて泡立て器で砂糖が溶けるまで混ぜてください。(バニラビーンズは半分に切ってナイフで種の部分を掻いて別に入れて皮も一緒に混ぜてください) バニラビーンズがない場合は省略してください

STEP 2/8

牛乳を入れて混ぜてください

STEP 3/8

電子レンジで1分間回して取り出して泡立て器で混ぜ、また1分間回して生地が固まったら30秒ずつ回してなめらかな生地になるようにしてください

STEP 4/8

なめらかな生地になったらバターを入れて混ぜてください
完成したクリームは空気が入らないように密封して冷蔵庫で冷やしてください

STEP 5/8

生クリームに砂糖Bを入れてホイップしてください

STEP 6/8

生クリームにカスタマイズクリームを入れて混ぜてください

STEP 7/8

スライスしたバナナとお菓子を入れて混ぜてください

STEP 8/8

容器に入れて冷蔵庫に一日ほど保管してから召し上がるとよりおいしいです！！

電子レンジでカスタマイズクリームを回す時、あまり長く回すと生地が焼けてしまいますのでご注意ください！