STEP 1/8
玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、パプリカは角切りにして準備します。
フライパンに食用類を少し敷いて野菜を炒めてください。
STEP 2/8
玉ねぎがこんがり色に変わり始めたら、鶏ささみ缶を入れてください。
水気を取って入れた方がいいです!
STEP 3/8
ちょっとしたカレー粉を入れて~やさしく炒めてください。
強火で炒めると焦げますので、中火で炒めてください。
(この部分は省略してもいいです。)
STEP 4/8
炒めた後に水を入れてください。 300~400MLくらい入れた方がいいです!
これからぐつぐつ煮始めています。
STEP 5/8
ぐつぐつ沸騰したらカレー粉を入れてください!
そしてよく混ぜながら煮詰めるように5分ほど中火で沸かしてください
STEP 6/8
じゃーん、今日はちょっとスープが多そうなカレーが出来上がりました。
では、ご飯に盛ってみましょうか?
STEP 7/8
器にご飯を盛って~
カレーをのせれば、今日のささみカレーが完成です!
普通に食べるカレーもいいですが、卵をのせればもっとおいしいです!