手作りハンバーガー#和風ジュニアバーガー#一人暮らしパティ作り
手作りバーガーを思い出してキム·プンの和風ジュニアレシピで家で簡単に作ってみました。
2 人分
15 分以内
숑하우스
材料
  • 3分ミートボール
    6一切れ
  • ハムの缶詰
    20g
  • 卵
    1/2ea
  • 小麦粉
    1t
  • バター
    1/2T
  • タマネギ
    1/4ea
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    少し
  • ハンバーガーパン
    2ea
  • 四角チーズ
    1ea
  • マヨネーズ
    1T
  • マスタード
    1T
  • 刻んだニンニク
    1/2t
  • コショウ
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
ミートボール、缶ハム、卵、小麦粉を入れて潰して混ぜてください。 (ビニール手袋使用)
STEP 2/7
熱したフライパンにバターを溶かし、千切りにした玉ねぎを塩串、コショウをトントン入れて炒めてください。
STEP 3/7
熱したフライパンで前後に焼いてください。
STEP 4/7
パティの上にチーズをのせて火を消してください。
ふたをして蒸してチーズを溶かしてください。
STEP 5/7
最後の段階のソース作り。
マヨネーズ1T、マスタード1T、おろしにんにく1/2t、コショウを少し混ぜてソースを作ってください。
STEP 6/7
パン > レタスまたは家にある野菜類 > パテ > 炒めた玉ねぎ > ソース > パンの順にのせれば完成。~
STEP 7/7
カステラパンをご使用の場合は、袋の片方を開け、手でぎゅっと押さえて平たくしてからご使用ください。
生地に水気が多いと思ったら、生地に小麦粉をもう少し添付してください。 パンはイングリッシュマフィンでも大丈夫でした
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