豚肉キムチチャーハン
子供が好きなチーズのせたキムチチャーハンです 今日はタンパク質を補充するためにベーコンの代わりに新鮮な豚肉の肩ロースを使いました^^
3 人分
15 分以内
스윗스윗
材料
  • 豚肩ロース
    100g
  • ズッキーニ
    1/3ea
  • キムチ
    2一握りの
  • パプリカ
    1/2ea
  • ピザチーズ
    2一握りの
  • 米
    1.5カップ
  • ごま油
    少し
  • ごま塩
    少し
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ブドウ種子油
    1T
調理順
STEP 1/7
パプリが。ズッキーニ。キムチは細かく刻んで準備します
オイルを軽く敷いて豚肉を先に炒めた後、ある程度火が通ったら野菜をすべて入れて炒めます
この時、豚肉に少し塩コショウをかけます
STEP 2/7
強火で水分を吹き飛ばした後、ご飯を入れて炒めます
ご飯は米1.5カップ分です。
STEP 3/7
ごま油、ごま塩を入れて
素早く混ぜます
STEP 4/7
ピザチーズをかけた後、ふたをして弱火でチーズを溶かします
STEP 5/7
足りない塩加減は塩にします
STEP 6/7
こうやってチーズが溶けたら完成
STEP 7/7
まんべんなく混ぜて一口^^ *^
塩加減がいらないくらい キムチをたくさん入れた方がおいしいです^^
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