ホームメイドソースバルサミコソース作り::黄金比率♪
私たちが好きなバルサミコソース、 買う時はない時に簡単に作ってみるととてもいいです！
6 人分
15 分以内
꽃라라
材料
  • バルサミコ酢
    60ml
  • オリーブ油
    60ml
  • はちみつ
    30ml
  • 醤油
    0.5TS
  • 梅液
    0.5TS
調理順
STEP 1/9
バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜を用意します。
砂糖を使ってる方もいるんですが
砂糖がオリーブオイルに溶けにくい傾向があるので、なるべく液状の蜂蜜、アガベシロップなどを使った方がいいですよ。
もし砂糖しかなければ、バルサミコ酢と砂糖を先に混ぜて砂糖を全部溶かしてからオリーブオイルを入れてください。 !
STEP 2/9
空き瓶(ふた付き)を用意します。
それでこそ後で入れて混ぜることができます！
STEP 3/9
バルサミコ酢60ml
STEP 4/9
オリーブオイル60ml
STEP 5/9
蜂蜜30ml入れました。
(1:1:0.5の割合で量を入れてください!)
STEP 6/9
これから本格的に振ってください~
お互いに仲良くなれるように！
ここで終わるかもしれないけど
他のコツ！
深みのある風味のために、よりおいしいソースのために醤油と梅液を加えます。
超おすすめ！
STEP 7/9
醤油0.5Tと
STEP 8/9
梅液0.5を入れると
甘酸っぱくてしょっぱいソースに変身
STEP 9/9
落ち着いて完成しました！
梅と醤油は省略してもいいですが 入れるとさらにコクがあります！
料理レビュー
4.75
score
  • 871*****
    score
    オリーブチャバッタにつけて食べたんですが、すごくおいしいです
    2021-01-25 11:15
  • 607*****
    score
    毎回このレシピで作って食べます~ 幻です ずっと検索するのが面倒で、おかげさまでアプリ会員登録しました
    2020-01-27 18:43
  • cho*****
    score
    おいしいですが、オリーブオイルの匂いが私には合いませんねTT普通、卵のスプーンで1T=15mlです
    2018-10-28 12:09
  • 995*****
    score
    おいしいですね~~ ^^ 簡単でいいですよ 私は玉ねぎをみじん切りにして入れました~^^ ところで60mlは何スプーンにすればいいですか？？ 大まかに改良したのにおいしいですね
    2018-06-26 09:29
  • 534*****
    score
    本当においしいです。
    2018-04-07 10:53
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