ホームメイドソースバルサミコソース作り::黄金比率♪
私たちが好きなバルサミコソース、
買う時はない時に簡単に作ってみるととてもいいです！
6 人分
15 分以内
꽃라라
- 材料
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バルサミコ酢60ml
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オリーブ油60ml
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はちみつ30ml
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醤油0.5TS
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梅液0.5TS
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- 調理順
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STEP 1/9バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜を用意します。
砂糖を使ってる方もいるんですが
砂糖がオリーブオイルに溶けにくい傾向があるので、なるべく液状の蜂蜜、アガベシロップなどを使った方がいいですよ。
もし砂糖しかなければ、バルサミコ酢と砂糖を先に混ぜて砂糖を全部溶かしてからオリーブオイルを入れてください。 !
STEP 2/9空き瓶(ふた付き)を用意します。
それでこそ後で入れて混ぜることができます！
STEP 3/9バルサミコ酢60ml
STEP 4/9オリーブオイル60ml
STEP 5/9蜂蜜30ml入れました。
(1:1:0.5の割合で量を入れてください!)
STEP 6/9これから本格的に振ってください~
お互いに仲良くなれるように！
ここで終わるかもしれないけど
他のコツ！
深みのある風味のために、よりおいしいソースのために醤油と梅液を加えます。
超おすすめ！
STEP 7/9醤油0.5Tと
STEP 8/9梅液0.5を入れると
甘酸っぱくてしょっぱいソースに変身
STEP 9/9落ち着いて完成しました！
梅と醤油は省略してもいいですが 入れるとさらにコクがあります！
- 料理レビュー
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4.75score
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871*****scoreオリーブチャバッタにつけて食べたんですが、すごくおいしいです2021-01-25 11:15 -
607*****score毎回このレシピで作って食べます~ 幻です ずっと検索するのが面倒で、おかげさまでアプリ会員登録しました2020-01-27 18:43 -
cho*****scoreおいしいですが、オリーブオイルの匂いが私には合いませんねTT普通、卵のスプーンで1T=15mlです2018-10-28 12:09 -
995*****scoreおいしいですね~~ ^^ 簡単でいいですよ 私は玉ねぎをみじん切りにして入れました~^^ ところで60mlは何スプーンにすればいいですか？？ 大まかに改良したのにおいしいですね2018-06-26 09:29 -
534*****score本当においしいです。2018-04-07 10:53
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