鍋に水をかけ、おでん、エゴマの葉、長ネギを長く切ります。

鍋にお湯を沸かしている間、タレを作ります。
私は辛いものが好きではないので、醤油にごま油、砂糖、ゴマだけ入れました。
唐辛子粉を加えてもいいです。
（エゴマ油が体に良いのでエゴマ油をお勧めします。 私はごま油が大好きです:)

鍋にお湯が沸いたら麺を入れてかき混ぜます。
2段火で3分間茹でます。
(個人差がありますので、お好みに合わせてどのくらい火が通ったか確認してください。)

麺が大体茹で上がったら、おでんを入れて一緒に茹でてください。
そしてざるに麺とかまぼこを冷水で洗ってぷりぷりさせていただいてから
水気をすっぽり！ 抜いてタレに入れて混ぜてください。
刺激的な食べ物がお好きでしたら、お湯でかまぼこを少し入れてタレにかまぼこを入れて軽く炒めてもいいですよ!!

私はタレに麺とおでんを混ぜてから
エゴマと長ネギ、そしてゴマをのせてくれました。