一度に炒めて炒めて！！ 鶏肉ブロッコリー炒め
最近流行っている冷蔵庫を掘って食べる途中に作ってみたメニューです 冷蔵庫にあった鶏肉とブロッコリー、残りのキノコを一緒に炒めてくれました ブロッコリーをあまり食べない人も、 こうやって入れたらお肉と一緒によく食べるんです^^
2 人分
15 分以内
쟌쟌
材料
  • 鶏もも肉
    200g
  • ミニエリンギ
    1一握りの
  • ブロッコリー
    1一握りの
  • タマネギ
    1/2ea
  • ニンニク
    5-6一切れ
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/9
それぞれの材料を似たようなサイズに切ります
ニンニクは薄切りにする！
STEP 2/9
鶏もも肉の精肉も準備完了！！
STEP 3/9
一番先に鶏もも肉を焼いてあげます
油の部分を下にして焼く！！
こうしたら自体から油が出るので 別に油を使わなくても大丈夫です
STEP 4/9
鶏肉が半分くらい火が通ったらトングとハサミで切って
STEP 5/9
あらかじめ用意しておいたきのこと玉ねぎ、薄切りにしたニンニクを入れて一緒に炒めてください
STEP 6/9
ブロッコリーは茹でたものを使っているので最後に入れて一度混ぜるだけで終わり
STEP 7/9
味付けはオイスターソースで！！！！！！
STEP 8/9
僕は一口入れました。 お好みでもう少し追加してもいいですよ
STEP 9/9
器に盛って上にゴマサラ振りかければ終わり！
冷蔵庫の中の材料を使って自由に作ってみてください 鶏もも肉>>鶏ささみ代替可能 エリンギ>>エリンギ、マッシュルームなどどんなキノコでも代替可能
料理レビュー
4.75
score
  • 561*****
    score
    淡白でとてもおいしいです - 料理ができなくても十分にできるレシピです
    2019-12-10 23:02
  • 501*****
    score
    僕はダヨットなので 鶏むね肉で挑戦してみましたおかげさまでおいしくいただきました^^
    2017-12-16 20:54
  • 650*****
    score
    写真がアップされないですね(泣)ダイエットするって作ってみたけど料理が本当に下手なのにすごく簡単で本当においしいです！！
    2017-10-22 02:12
  • 293*****
    score
    見て料理してみました ありがとうございます
    2017-02-27 23:12
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