STEP 1/10
ボウルに卵+ホットケーキ粉(小麦粉)+バター+牛乳+蜂蜜を少し入れてかき混ぜてください。
STEP 2/10
泡がたくさん出ればするほど良いです。 そして、ここにバターを少し入れても素敵な味が感じられます。 まず卵を溶かした後、牛乳を入れて小麦粉を入れてかき混ぜるのが一番いいですが、ハンドミルがあれば全部入れてかき混ぜてください。 できるだけ泡がたくさん出たら一番いいです。
STEP 3/10
炊飯器に食用油を少しだけ塗ってください。 最近はコーティングがとてもよくできているので焦げ付くことはありませんが、念のため塗ってください。
STEP 4/10
どれくらい生地がいいかなと思いますよね? 生地は少し薄いくらいがいいです。 牛乳が不足しすぎると、パン生地になってしまうので、戸惑う結果を得ることがあります。 とろっとした感じになるといいですよ。 H。 チヂミを作る時の生地の感じ。
STEP 5/10
炊飯器の蒸し機能をご利用ください。
STEP 6/10
時間は約40分くらいで十分です。
STEP 7/10
とてもおいしそうですよね? しかし、炊飯器で作ったスポンジケーキの場合は、中をよく調べなければなりません。
STEP 8/10
箸でよく刺してみてください。 もし生地が付いていたら、あと20分ほどお願いします。 普通は40分で十分です。
STEP 9/10
完成。ここまで生地準備10分。 炊飯器の蒸し機能でスポンジケーキ作り40分、合計1時間で十分作れます。 ここにデコレーションまですると、もう少し時間がかかりますが。
STEP 10/10
実は最近、ある記事でクリスマスケーキに関する内容を読んだことがあります。 スポンジケーキを1ヶ月前から作って冷凍した後に解凍して、また生クリームを塗って作業をするそうです。 そして、長い間保管するために防腐剤成分もたくさん入ります。 それで、むしろオーブンなしで作れる方法はないかと調べてみたら、こんな方法があったんですね。
蜂蜜を少し。 - 甘みをもう少し出すための材料です。 ホットケーキの粉を使うと甘みがあるので、少しだけ使えばいいんですよ。 食用油若干 - 炊飯器に少し塗って焦げ付かないようにする用途です。 ハンドミルがあればいいです。