オーブン素焼き冷凍チーズとんかつ
とんかつを揚げて表面だけ焦げて中身はよく煮えてない経験..
あるいは油がたくさん入って処置に困ったことはありませんか？
そんな方のためにオーブンを使った冷凍トンカツのレシピをお教えします。
2 人分
30 分以内
이글맘
- 材料
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豚カツ
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卵
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小麦粉
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パン粉
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チーズ
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- 調理順
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STEP 1/9油をオーブンパンの底に軽く敷いて
トンカツの上面にも少し塗ってください。
そしてグリルオプションにして12分~15分くらい焼きます。
STEP 2/9機器ごとに強度が異なりますので、12分ほど経ったら一度ずつ少し取り出してみてください。
完全に火が通った状態ではなく、ほぼ火が通った状態で出てきます。 ほかほか~
STEP 3/9卵をよく溶いてトンカツに気をつけて服を先に着せます。
STEP 4/9パン粉をこぼしてよく包んでくれます。
STEP 5/9チーズを半分に切って豚カツの上にのせます。 半分に2つ重ねて敷いていただければもっといいです。 チーズが2枚しか残ってないので、私は···..^^;
とんかつが熱くてチーズがべたくっつきます。
STEP 6/9卵水をもう少し入れ、パン粉をその上にもう一度塗ります。
フライパンに油を少し敷いて今度は本当に揚げます。
STEP 7/9焦げないように中火でひっくり返しながら.. 他のことをしてはいけません。 (乗れる..)
STEP 8/9トンカツと一緒に添える野菜を用意します。
私がまた共有することを一つ！
トンカツと山菜オリエンタルサラダが本当によく合います~~
とんかつといえばキャベツサラダが思い浮かぶと思いますが、一度体験してみてください。^^
STEP 9/9おいしいチョンジョンウォンとんかつソースも用意~
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