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豚焼肉カレー - カレーはいつもおいしい。[冷蔵庫を掘って食べる、カレーのおいしい作り方シェフのチキンストック] [チョンジョ

寒いから市場の物価も上がって··· まあ買い物が怖いですね。野菜も高いし······果物も高いし······ 全部高いです~~ こういう時は······冷蔵庫を掘って食べるのが最高！！あれこれ冷蔵庫を掘って食べる···一週間も軽くすくって食べます~フフフ冷蔵庫を掘って食べるのに適したメニューがあります。カレー、ジャージャー麺、チャーハンなどなど······笑笑笑私も~冷蔵庫掘り出しのメニューに選んだカレー~ 豚肉炒め用の豚肉を使ったら違って見えます。考え方次第~^^

4 人分

60 分以内

봉자바리

材料

粉末カレー

100g
ミネラルウォーター

5カップ
バター

1TS
オリーブ油

1TS
ジャガイモ
タマネギ
にんじん
エリンギタケ
刻んだニンニク

1ts
料理酒

1TS

調理順: STEP 1/9

野菜の準備。
カレーに入る野菜は
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんはほとんど基本的に入ります。
ミニエリンギがあったので、一緒に入れてあげました。
リンゴ、ブロッコリー、マッシュルーム、サツマイモなど······
野菜たっぷり入れてください~

STEP 2/9

焼肉のたれ。
豚肉プルコギ200g
刻んだにんにく小さじ1、料理酒大さじ1
豚肉炒め用に肉を使ったそうです。
下味をつけてください。

STEP 3/9

中華鍋にオリーブオイル、バター大さじ1杯ずつ入れて

STEP 4/9

キノコを除くすべての野菜を入れて炒めます。
キノコを最初から入れたら···
キノコがあまりにも多くの油を吸収してしまいます。
キノコは後で~

STEP 5/9

玉ねぎが透明に火が通ったら
下味をつけておいた豚焼肉を入れて炒めます。

STEP 6/9

お肉が焼けていく頃にキノコを入れて、一度かき混ぜて~

STEP 7/9

ミネラルウォーターを5カップ入れて。
カレー粉100gを全部入れて~
スノーパウダーって書いてあったんだけど..
こういう粉末状ですね。
本当にまとまらず、とてもよく解けます。

STEP 8/9

ここで封髪の小細工！！
子供と食べるカレーはいつもまろやかな味···
でもカレーは辛い方が美味しい！！
それで私が思ったのは？
ペロンチーノを細かく刻んで大人のご飯にだけかけるということ~
量は自分で調節してください。（笑）
これが辛いカレーが簡単に作られます。
子供と一緒のカレー~辛い味も楽しんでいいですよね？？
^^

STEP 9/9

ぐつぐつ煮えて..
とろっと煮えたら終わり~

ここで封髪の小細工！！子供と食べるカレーはいつもまろやかな味··· でもカレーは辛い方が美味しい！！それで私が思ったのは？ペロンチーノを細かく刻んで大人のご飯にだけかけるということ~ 量は自分で調節してください。（笑）これが辛いカレーが簡単に作られます。子供と一緒のカレー~辛い味も楽しんでいいですよね？？

料理レビュー

5.00

score

810*****

score

美味しいです.

2021-11-24 22:21
981*****

score

少し脂っこかったです。バターのせいでしょうか？それともジャガイモ炒めの時、私がコショウを少し入れましたが、それがバターと合わなくて問題でしょうか(泣) 2%足りない味でしたが、ごちそうさまでした。

2020-07-20 01:10

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