今日は何を食べようかレシピ:モンゴリアンビーフ。
特別でおいしいものが食べたい日に簡単に作って食べられる料理。
2 人分
30 分以内
lovely썬
- 材料
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牛肉400g
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チンゲンサイ少し
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アスパラガス少し
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清酒2T
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醤油2T
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オイスターソース1T
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ニンニク1/2T
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砂糖1T
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コショウ少し
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ジャガイモでんぷん1T
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- 調理順
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STEP 1/12牛肉は食べやすい大きさに切って準備してください。
STEP 2/12用意された牛肉に清酒2スプーン、醤油2スプーン、オイスターソース1スプーン、砂糖1スプーン、にんにく1/2スプーン、コショウを入れます。
STEP 3/12タレをよく和えて10分間寝かせます。
STEP 4/12肉を寝かせている間、野菜の手入れをしてくれます。
アスパラガスを食べやすい大きさに切ります。
STEP 5/12チンゲンサイは長く準備してください。
STEP 6/12でんぷんもあらかじめ用意しておきます。
STEP 7/12熱したフライパンに油を入れ、アスパラガスを炒めます。
STEP 8/12そして寝かせておいた肉を入れてくれます。
STEP 9/12おいしそうに焼けています。
STEP 10/12お肉が火が通ったら、最後にチンゲンサイを入れて、あらかじめ準備しておいたでんぷん水を入れて早く炒めてください。
STEP 11/12最後にチンゲンサイを入れて、あらかじめ用意しておいたでんぷん水を入れて素早く炒めてください。
「今日何食べようかな」に出たモンゴリアンビーフとは少し違います。でも野菜の種類だけ違うので、家にある野菜を使って、その都度違うモンゴリアンビーフを作って食べればいいと思います。
STEP 12/12お酒のつまみにもいいし、夜食にもいいモンゴリアンビーフ。
- 料理レビュー
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5.00score
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317*****scoreワオ~~~^^ こんなに簡単にこんなにおいしい食べ物を体験することができて 深く感謝いたします~^^ 妻が大好きでした~^^2021-07-19 15:04 -
dor****score初めて作ってみましたが、この料理はあまりにも高級に見えた料理です.. 肉の量が少なかったですが、味付けそのままにしてもおいしかったです。 僕がしょっぱく食べたからかな wwwごちそうさまでした.. ありがとうございます。 ^^ まったく…··· スーパーにロースがなくてアロワイヨーにしました..それでもグッド~~2021-05-26 18:39 -
266*****score夕食に簡単に料理して食べやすいです 味もいいです ~2020-05-29 19:28 -
620*****score簡単なレシピありがとうございます。 定量通りに入れたら私の好みには少ししょっぱいですね。 それでもおいしく食べました！2018-06-10 13:43
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761*****scoreいただきます。ありがとうございます2017-09-13 19:28
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