[海外一人暮らしCook.feel通]144.もぐもぐもぐした 目玉焼き レシピ
ビジュアルはダメだけど(器のサイズを選び間違えたのがTT) 味はすごい目玉焼きを紹介したいと思います。
1 人分
30 分以内
꼬마마로
材料
  • 2ea
  • 砂糖
    4スプーンですくう
  • 牛乳
    120ml
  • シロップ
    少し
調理順
STEP 1/13
卵スプーンはご飯スプーン基準です!!
STEP 2/13
- まずㄱ ㄱ蘭2粒に砂糖4スプーンを入れて
STEP 3/13
- 箸やスプーンで狂ったようにかき混ぜる。
STEP 4/13
- 牛乳120ml程度をトゥハハ熊(紙コップの半分を少し超える程度)また狂ったようにかき混ぜると
STEP 5/13
- 牛乳色が卵色に変わった時
STEP 6/13
- 電子レンジで3分温める。
STEP 7/13
- ところでここで試行錯誤一つ;; 電子レンジの中で火が通ろうと元の量の2倍に膨らむ性向をプリン奴が持っているので、ちびマロのようにギリギリのコップにすると電子レンジ焦土化させるのは;;時間の問題..
STEP 8/13
- 結局、電子レンジの焦土化直前に自分で少しこぼしたものを拭いて、大きな器に戻して返す
STEP 9/13
- たとえ少し火が通ったやつを器に盛って形が乱れたが.. 火は通ったのでこれを
STEP 10/13
- キッチンタオルをかぶせて10分ほどしかそのまま放置
STEP 11/13
- そしたらいつのまにか少し固まってて
STEP 12/13
- この上にカリャメルソースをかけ、冷蔵庫にゴーと洗い、3時間ほど固める。
STEP 13/13
後で取り出してみると、甘い香りが鼻をつく味のするモコモコのプリン完成。
※カリャメルソースがない場合、砂糖4、水3スプーンを別のボウルに電子レンジで1分30秒ほどかけるとシロップになる
料理レビュー
4.00
score
  • 430*****
    score
    電子レンジじゃなくて鍋に入れて 鍋に少し水を入れてもおいしいです 好き嫌いが分かれますね
    2020-03-21 01:53
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