Name: チキン丼一杯料理
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 4塊; ブロッコリー 1/4一切れ; タマネギ 1/2~1ea; にんじん 少し; 照り焼きソース 5TS; 塩 少し; コショウ 少し; しょうが粉 少し

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チキン丼一杯料理

他のおかずはいらない。一杯で一食解決する

2 人分

30 分以内

材料

鶏もも肉

4塊
ブロッコリー

1/4一切れ
タマネギ

1/2~1ea
にんじん

少し
照り焼きソース

5TS
塩

少し
コショウ

少し
しょうが粉

少し

調理順: STEP 1/12

鶏もも肉はきれいに洗って水気を切ります。

STEP 2/12

厚い部分は切り込みを入れてから塩とコショウ、ショウガ粉をかけて10分ほど寝かせておきます。

STEP 3/12

熱したフライパンで鶏もも肉の皮の部分を先に焼きます。

STEP 4/12

この時、皮から出る油が飛び散るのを防ぐために蓋をします。

STEP 5/12

鶏もも肉が焼ける間に用意した野菜を食べやすい大きさに切ります。

STEP 6/12

鶏もも肉が片方熟したら

STEP 7/12

ひっくり返し、野菜を一緒に入れます。

STEP 8/12

ふたをそっとかけると野菜がもっとよく熟します。

STEP 9/12

照り焼きソース大さじ5を入れます。

STEP 10/12

ソースが煮詰まるまで待ちます。

STEP 11/12

完成しました。

STEP 12/12

ご飯に野菜を乗せ、鶏もも肉を食べやすい大きさに切って盛り付けます。

鶏もも肉の代わりに他の部位を利用しても大丈夫です。ご飯なしでお酒のつまみとしてもいいですよ