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冬のスキンケアにコラーゲンたっぷり鶏モミジをたくさん召し上がってください~！~~

こんにちは~ 天気がかなり寒いですね今年に入って一番寒いようですね~!~ 1月ももう中旬を過ぎていますね~ 何か決心したことを実践もできずにいるのに、もう一ヶ月が過ぎていますね~@！~ こんなに寒いと肌はもっと乾燥しますね~!~ それで、今日はコラーゲンたっぷりの肌に栄養を与える鶏モミジ料理はいかがですか~！~~ 冬になると肌が乾燥して角質で悩みますよね~！~ 私は肌の管理を疎かにしたせいかとても乾燥性になりました~!~ なのでもし役に立つんじゃないかと思って、そして辛いものが食べたくなった時辛い鶏モミジを作って食べたりしました~！~ コラーゲンたっぷりの鶏モミジで辛く和えてすぐ食べてもいいですが炭火で焼いて食べると高級感があるけど、炭火で焼くのは大変だからザイグルで焼いて食べたらとてもおいしく食べられますね~

4 人分

30 分以内

로즈의 맛수다

材料

鶏の足

500g
コチュジャン

1TS
唐辛子粉

3TS
醤油

1TS
刻んだニンニク

2TS
しょうが汁

1TS
料理酒

2TS
水あめ

1TS
オリゴ糖

1TS
梅の砂糖漬け

1TS
しょうが

1ea
コショウ

少し

調理順: STEP 1/8

在来市場でタッパルはきれいに手入れして販売するものを買ってきました~!~

STEP 2/8

鶏モミジが浸かるほどのお湯を注いで生姜1切れを入れてずるずる煮込みました~!~

STEP 3/8

一度煮た鶏モミジは冷たい水できれいにすすぎます~！~
きれいに洗ってとれた鶏モミジに水を注いで料理酒を大さじ2杯入れて沸かしてくれました~！~
沸かしてからお湯は出汁として使ってもいいほどさっぱりしています~!~

STEP 4/8

鶏モミジが沸く間、醤油とコチュジャン、唐辛子粉のすべての材料を混ぜて
タレを作っておきました~

STEP 5/8

タルバルはきれいに水で洗っておきました~!~

STEP 6/8

きれいに洗ってとれた鶏モミジにタレを入れてよく混ぜて和えておきました~@!~~
最後にコショウも入れて和えて手で持ってちぎって食べたら
完全にストレスが解消されるほど辛い味に誘惑を振り切ることができない
しきりに手が伸びるんですよ~!~

STEP 7/8

皿に盛った後、ワケギを切って薬味で切ってくれました~！~
辛い味が好きで、私は青陽唐辛子粉を混ぜて味付けをしました~！~
辛い鶏モミジに焼酎一杯思い出せませんか
タッパルに焼酎もマッコリもとてもよく合うでしょう~!~
今日のような寒い天気にこんなに辛い鶏の足を一つ取ると
寒さも乗り越えられるのではないでしょうか~！~~
たまに激辛を楽しみたい時がありますよね~！~~
絶対に辛いんじゃなくて、とてもおいしく辛いものを食べたら
気分まで良くなるんですよ~!~

STEP 8/8

和えてすぐに食べてもおいしいですが、ジャイグルで焼いて食べると
限りなく食べるようになるんですよ~！~~
コラーゲンたっぷりの鶏モミジでおいしく食べながら肌に栄養も与えられれば一挙両得でしょう~！~
肌の言い訳をしながら好きな鶏モミジを辛く作って食べました~！~~
(カカオストーリーショートカット)
https://story.kakao.com/_8DS2I5