カスタードクリーム
シューを作ろうと思うのですが、生クリームがないんです ティルルティルさんのレシピです
6 人分
30 分以内
안수진
材料
  • 卵
    2ea
  • 牛乳
    250g
  • 砂糖
    75g
  • ジャガイモでんぷん
    20g
  • バニラ·エキストラック
    2ts
調理順
STEP 1/6
私はジャガイモのでんぷんを使いました。
STEP 2/6
卵黄、砂糖、牛乳、バニラエキストレックを入れ、砂糖が溶けるほど弱火で温めます。
STEP 3/6
火を消して片栗粉を入れて片栗粉が見えないくらい混ぜます。
STEP 4/6
ふるいにかけてください。
STEP 5/6
中弱火に乗せてかき混ぜ続けます。
急に床面がふっくらして、ふわふわになります。
好きな濃度になったら電気を消して別のボールに入れます。
STEP 6/6
ビニールをくっつけて冷蔵庫に入れます。
冷蔵庫に一時間ほど置いたらプリンのようになりました きれいにヘラで混ぜるとカスタードクリームがまた柔らかくなります！！
料理レビュー
5.00
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  • 651*****
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    本当に素敵ですね··· やばい…すごい··· レシピありがとうございます。 感謝の気持ちで 会員登録してコメントを残します。 このレシピ最高！！ 大企業の製品よりずっとおいしいとは これは簡単じゃないのに とてもうまく活用できそうです。 改めて感謝いたします. 今年も元気でいてください！！
    2023-02-11 08:40
  • 534*****
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    小麦粉が薄力粉だけなくてそれで使ったけど失敗すると思ったのに^^; 乾ドックができましたが、おいしいです。 明日の朝に食べようと前もって作っておきました~
    2020-10-13 19:27
  • 524*****
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    これはすごいレシピですね。 超おすすめです。 ありがとうございます。
    2020-07-15 08:24
  • 602*****
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    私はバニラエッセンスにしましたが、美味しくいただきました。 やってみたら本当に簡単ですね
    2018-07-20 09:41
  • 174*****
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    おいしいです!!チェクオ！！！
    2018-07-11 19:48
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