バナナチップ&切り干し大根の乾燥
子供たちのおやつに良いバナナを乾燥させたバナナチップとおかずに良い切り干し大根の乾燥方法です。
6 人分
999 分以内
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材料
  • バナナ
  • 大根
調理順
STEP 1/6
バナナを切って乾燥機に乗せてください。
STEP 2/6
切り干し大根は乾燥後、深刻に縮むので1cmに切っていただいて、長さは全指7~8cmにしました。
STEP 3/6
大根の水分が多いので、一番下に入れていただいて~途中で2~3時間ごとに席を変えていただければと思います！
STEP 4/6
時間は70度から8時間くらいして自然乾燥後また2時間ほど足しました。
STEP 5/6
バナナチップ（バナナ干し） 大根の切り干し大根を乾燥させて（70度~8時間）自然乾燥させてからもう少ししました。
STEP 6/6
バナナチップ(バナナ干し) 大根の切り干し 乾燥！10時間後~！ バナナは冷めたら一つ一つひっくり返して自然状態で数時間置くとべたつきが少なくなります~
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