10K Recipe

[簡単酒のつまみ] 10分でOK！クルミスナック、クルミ炒めの作り方

今日は華金のための10分でさっと完成するビールのおつまみを作ってみます。

2 人分

10 分以内

꽃청춘이주부

材料

くるみ

1カップ
砂糖

1/2カップ
お湯

1カップ
食用油

2T

調理順: STEP 1/9

材料:生クルミ一カップ、砂糖1/2カップ、水1カップ、食用油2スプーン
計量はすべて紙コップとご飯スプーン

STEP 2/9

鍋に水を入れて煮込みます。
お湯が沸いたらクルミ1カップを入れてひとつまみ煮込みます。

STEP 3/9

沸騰したら火を消して冷水で洗い流してキッチンタオルに乗せて水気を切ります。

STEP 4/9

水1カップと砂糖1/2カップをご用意します。

STEP 5/9

鍋に砂糖と水を入れて沸かしてください。

STEP 6/9

シロップが沸騰したらクルミを入れ、シロップが消えるまでほのかに煮込みます。
途中でくっつくかもしれないので、かき混ぜながらやってください

STEP 7/9

シロップがすべて煮詰まったら、ふるいにかけて残ったシロップも取り除いてくれます。

STEP 8/9

フライパンに食用油スプーン2杯を入れ、シロップに煮詰めたクルミを入れて油で炒めます。

STEP 9/9

油で炒めてゴマを少し入れるとクルミスナック、クルミ炒めが完成しました。

料理レビュー

4.88

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634*****

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とてもおいしいです。砂糖シロップを調理するクルミ精果はとても難しいですが、これは簡単ですね~~ありがとうございます

2022-12-07 16:16
202*****

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とてもおいしく食べました~ お父さんが孫の面倒を見てくれたクルミが冷蔵庫いっぱいなのにどうしたらいいか.. おかげで息子がまた食べたいしますね~ ^^ ありがとうございます~ 最後のフライパンから取り出して何も考えずにキッチンタオルにすくって吹く不祥事はありましたが.. もし油を抜いたからって私のような人がいるかと思って~ 味は本当に最高です~♡

2018-06-09 12:00
594*****

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冷蔵庫にクルミが残っていて、どう処理しようかと思っておやつにしましたとても簡単でおいしいですが、甘いものがあまり好きじゃないので、今度は砂糖を少なめに入れて作ろうと思いますよく煮詰めて最後に少し焦げたのがとても残念です。良いレシピを教えてくださってありがとうございます

2018-06-06 13:34
406*****

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おいしいですが、強火でやったらちょっと焼けました。不思議なことにポップコーンの味もするようです。朝食を食べずに通っているのですが、会社で朝食におやつとして食べようと作りました。

2018-04-23 23:37
677*****

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なぜ砂糖シロップに煮詰めたクルミを別に食用油で炒めるのか気になったのですが、煮詰めてみたらはっきり分かりました。さっさとしなければクルミが全部一つになるという事実をフフフ早く炒めてクルミを食べない赤ちゃんおやつとしてあげたら本当にモグモグごちそうさまでした。 ^^ 砂糖が多いんじゃないかと心配したが··· もっと入れてもよかったんじゃないかと思いました。レシピありがとうございます^^

2017-12-23 11:08