やわらか鶏ささみカレー作り
柔らかい鶏ヒレでカレーを作ってみました~ 鶏ヒレを壊さずにきれいに使えるコツもお教えします~
2 人分
60 分以内
니콜씨
- 材料
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カレー1荷造りする
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鶏ヒレ1荷造りする
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ジャガイモ1ea
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にんじん1/2ea
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ブロッコリー1/2ea
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タマネギ1/2ea
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お湯500ml
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- 調理順
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STEP 1/7ブロッコリー、にんじん、たまねぎ、じゃがいもを手入れして食べやすい大きさに切ってください~ 私は子供と一緒に食べるので小さいサイズに切ってあげました~
STEP 2/7まず、熱くなったフライパンに油を入れ、玉ねぎが茶色になってぐつぐつなるまで炒めてください 玉ねぎが炒め終わったらじゃがいもとにんじんを入れて火が通るまでまた炒めてください~
STEP 3/7鶏ヒレを用意していただかないといけないんですが~ あまりにも柔らかく弱い質感なので、まず一度炒めて表面を火を通した後に使用すると、沸騰しながら身がつぶれたり汚れたりすることがありません。 ぜひ一度油を塗ったフライパンで炒めてお使いください~
STEP 4/7私が今回使った製品はカー女王でしたが~ 他のカレーとは違って、スープを作るスープが別に入っています。 それで材料を作る時一緒に入れて作ってくれました~
STEP 5/7材料が煮えたらブロッコリーとカレー肉を入れてカレーが固まるまで煮てください~材料が煮えて肉に味が付いたら終わり！！
STEP 6/7これからご飯を準備すればいいんですが~ 茶碗にご飯をたっぷり入れて皿にひっくり返し、その上に用意されたカレーをのせると、きれいにチキンカレーが出来上がります~
STEP 7/7プレーティング~~！ おいしいチキンカレーが出来上がりました~ ビジュアルも味もとても良いカレーライス~~！！
少し多めに作られていれば、小分けして冷凍庫に凍らせておき、食事のたびに一つずつ取り出して中華鍋で温めて食べると、まるで今のカレーのように楽しめます。
- 料理レビュー
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5.00score
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568*****score手軽料理！カレーにキムチさえあれば ご飯一杯~ありがとうございます^^2017-09-10 10:36 -
818*****score息子と二人でおいしく作って食べました ありがとうございます＾＾2016-08-06 02:20 -
u5w***************************score玉ねぎを入れて茶色になるように炒めてからするのが秘法のようです 最高です2016-06-14 00:05 -
626*****scoreおいしく食べました。カボチャをもっと入れました2016-04-28 04:42
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